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栄飯店 [長野市]

公開日:2019/10/15

10種以上の具を合わせた醤油味のあんに
ゴマ油の風味が絶妙!

東京と名古屋で中華を学んだ店主が昭和54年、30歳のときに開業。以来、地元の常連客に支持されているのは、ボリュームのある本格中華がリーズナブルに味わえるから。約80種を数えるメニューすべて、店主の地元愛を感じられます。

「軟らかい五目あんかけ焼きそば」は10類以上の具がのった人気メニュー。たっぷりの野菜とエビ、イカ、豚肉を炒めた醤油味のあんに、ゴマ油の風味が絶妙。タケノコなど、素材の食感もポイントです。揚げ麺の焼きそばもあり

「あんかけ炒飯」。こちらも人気のあんかけメニュー。細切り豚ロースと野菜のあん、仕上げにネギ油 。炒飯の上に香ばしいニンニクチップをのせてからあんをかけるという、アイデアとひと手間がおいしさのヒミツ

「レバニラ炒め」。味噌と砂糖、醤油、玉ねぎ、赤唐辛子などで作る焼肉のタレが味の決め手。 油通しすることで臭みを消した プリプリの厚切りレバーをご堪能あれ♪

庶民的な雰囲気を醸す小さな中華食堂にして、味、ボリューム、価格、3拍子そろった名店

栄飯店(サカエハンテン)
●住所
長野県長野市北堀342・1
●電話番号
026・296・3445
●営業時間
11時30分~14時、17時~21時
●定休日
木曜
●席数
20席
●駐車場
10台(商店会共同駐車場)


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