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信州古代米のおいしさを堪能「餅屋 と亀(とかめ)」食べ応え抜群のちまきやおこわ、玄米の甘みと風味を味わう自然餅まで!@松本市

公開日:2024/09/02

松本市のうなぎの名店「うなぎ すっぽん山勢」プロデュースの餅店が2024年4月、中町通りにオープン。メニューは信州産の古代米「緑米」のちまき、おこわ、自然餅の3種で米の旨さを堪能することができます。玄米100%の自然餅は、焼くと外はガリっと中はもっちりでパンのよう!スープやジャムとも相性が良く、餅の新たなおいしさに出合える一品です。

信州産豚の角煮とうずらの卵がゴロッと入った「中華ちまき」と、彩りも美しい「豆雑穀おこわ」(右)。

お餅は朝食や洋風料理にもぴったり!餅を家庭で焼く際は魚焼きグリルがおすすめですよ。


〈MENU〉
中華ちまき  1,200円
豆雑穀おこわ  800円
自然餅(玄米)  2,000円
自然餅(胡麻)  2,800円
かきもち  1,100円
ピーナッツご飯  550円

※長野Komachi2024年10月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。


2024年4月2日オープン

※長野Komachi2024年10月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください

餅屋 と亀
(モチヤ トカメ)  
●住所
長野県松本市中央3-5-11
●電話番号
0263-50-6070 
●営業時間
10時〜18時
●定休日
月曜
●席数
なし
●駐車場
なし
●備考
カード可、電子マネー可
●公式HP
https://www.and-kame.com/
●Instagram
https://www.instagram.com/and_kame/

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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。