特別な時間を彩るカフェでアフタヌーンティを「TERT PATISSERI Madame Gina（マダムジーナ）」タルトと焼き菓子は素材とその組み合わせにこだわりあり＠佐久市

佐久市の人気スイーツ店「ほのBuonoのタルト屋さんBambina～バンビーナ～」が、可愛い少女という意味のバンビーナから「TERT PATISSERI Madame Gina（タルト パティスリー マダムジーナ）」へ店名を変え、大人なパティスリーへと生まれ変わりました。タルトや焼菓子のレシピ、内装をすべて一新。フルーツ、茶葉、スパイスなどを掛け合わせてつくる、スイーツの概念を覆した見た目も楽しいメニューがそろいます。またアフターヌーンティが2024年7月より登場！本格的なコーヒーもおすすめです。

「季節のアフターヌーンティ」（4,480円）※1日3組限定

フルーツアイシングと茶葉を掛け合わせたフィナンシェなど焼菓子は、常時7種類ならびます。

タルト生地には100％バターが練り込まれ、飽きのこない大人なひと品に仕上げています。

〈MENU〉
いちごタルト　　680円
ブルーベリータルト　　690円
ポム･キャネル　　3,900円
バタープレーンフィナンシェ　　250円
いちごアイシングとジャスミンフィナンシェ　　280円
世界最古のコーヒー（HOT/ICED）　　600円

※長野Komachi2024年9月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

「誰かに教えたくなるような、素敵なタルトと体験を用意してお待ちしています！」と店長の浦川夏鈴さん。

2024年6月2日オープン

※長野Komachi2024年9月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください