驚愕のヴィーガンラーメン！毎日食べても罪悪感無し「BEST KITCHENラーメン部（ベスト キッチン ラーメンブ）」じっくり抽出の長野県産野菜スープ＠安曇野市

植物性100％で作るヴィーガンラーメンが話題の「BEST KITCHENラーメン部（べすときっちんらーめんぶ）」。いっさい肉や魚介を使用していないラーメンなのに、物足りなさはなし！ どのラーメンも豊かなコクと風味を楽しむことができます。スープは信州産野菜を2日間じっくりと煮込み丁寧に抽出、昆布などで旨みを加え奥深い味わいに。大豆ミート使用の餃子、麩をカツにしたカツカレーも絶品なんだとか！

「BEST信州みそタンタンめん」（1,100円）

「BESTしょうゆラーメン」（950円）。ヘルシーなのに大満足のボリューム♪

とんかつの代わりに麩のカツを使った「ビーガンおふカツカレー」（1,450円）。

大豆ミート使用でも肉肉しい「ぎょうざ」（450円）。揚げのほか焼きも人気です！

〈MENU〉
BESTカレーラーメン　　1,200円
からみそラーメン　　1,000円
冷トマトラーメン　　1,000円
冷マリンレモンラーメン　　1,000円
1本丸ごとトウモロコシ　　150円
大判1枚海苔　　150円

※長野Komachi2024年8月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

2024年2月29日オープン

※長野Komachi2024年8月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください