坪庭を臨む座敷の贅沢な空間で打ちたて・茹でたてのそばに舌鼓「そば処 浅間(あさま)」看板メニュー・大ぶりの海老天ぷらもおすすめ@長野県佐久市
7/8(月)オープン!鶏の旨味を存分に表現した鴨出汁ラーメン「鴨麺と炭焼き処 あさま」野沢菜や福味鶏など信州素材を使用した豊富なサイドメニューも魅力@長野県・軽井沢町
公開日:2024/07/08
軽井沢町旧軽井沢通りにある「チャーチストリート軽井沢」内に「鴨麺と炭焼き処あさま」が2024年7月8日(月)オープン。長野県産の食材を使用したラーメンをメインに、丼・唐揚げなどのサイドメニューを楽しむことができます。スープに使用する出汁は同店オリジナル。ほかでは味わえない鴨の出汁を、醤油と塩の2種類で味わうことができます。
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0072.jpg)
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0100.jpg)
岩手県産鴨ガラと国産親鶏からとったスープが味わい豊かな「特選鴨だしラーメン(醤油・塩)」(1,500円~)。同店オリジナルのストレート細麺がのどごしよく、クセのないスープの芳醇な香りを存分に楽しむことができるんだとか。
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0152-1.jpg)
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0075.jpg)
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0090.jpg)
そのほか「特選鴨だしチャーシュー麺(醤油・塩)」、「チャーシュー丼」、「野沢菜明太ご飯」、「手羽餃子」、「信州福味鶏の唐揚げ」など豊富にそろいます。
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0008.jpg)
![](https://www.web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2024/07/0E3A0024.jpg)
お店は「チャーチストリート軽井沢」1階にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとラーメンを堪能できそう。長野県産の食材がふんだんに使用された料理を、ぜひ味わってみて。
鴨麺と炭焼き処 あさま
(かもめんとすみやきどころ あさま)
●オープン日
2024年7月8日(水)オープン
●住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1チャーチストリート軽井沢1F
●電話番号
0267-48-6380
●営業時間
11時30分~15時(14時30分LO)
●定休日
木曜
●駐車場
なし
●備考
カード可、電子マネー可
(かもめんとすみやきどころ あさま)
●オープン日
2024年7月8日(水)オープン
●住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1チャーチストリート軽井沢1F
●電話番号
0267-48-6380
●営業時間
11時30分~15時(14時30分LO)
●定休日
木曜
●駐車場
なし
●備考
カード可、電子マネー可
画像・文章の無断転載は固く禁じます。
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。