6/23(日)『Bioマルシェ（ビオマルシェ)』芸術むら公園に、オーガニック･サスティナブルなどにこだわるフード店など約20店が集結＠長野県東御市

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長野県東御市の「芸術むら公園」の芝生広場で、『Bioマルシェ（ビオマルシェ)』が、2024年6月23日(日)に開催。

《人と地球にやさしいライフスタイルをいっしょに目指すマルシェ》をコンセプトに、オーガニック・エシカル、サステイナブル、ノンアレルギー、無添加にこだわったお店が参加。
今回もお弁当や焼き菓子、グルテンフリーおやつ、パン、農産物、オーガニックコーヒー、チャイなど、さまざまな飲食やクラフトブースが並びます。

《Bioマルシェのこだわり》
□化学的食品添加物（保存料等）不使用
□アレルギーへの配慮から成分を表示
□遺伝子組み換え食品不使用
□天然素材〜綿・絹・毛・麻など〜や植物など自然材料を使い、石油由来の材料を使わない

以下の内容に対応した出店者がいます
□オーガニック・低農薬・自然農法
□ノンアレルギー・グルテンフリー
□ヴィーガン（乳製品・卵・動物由来食材不使用）
□化学調味料・白砂糖不使用
□サステナビリティ（持続可能性）

◆出店リスト

《フード・ドリンク》
◎cocowwa_mobile_cafe
　豆乳黒糖チャイなどのドリンク＆ビーガンスイーツ
◎桃月庵
　酵素玄米お弁当
◎はなのkitchen
　タイ料理弁当、タイのお菓子・デザート
◎小麦工房 凪晴レ
　天然酵母パン＆焼き菓子
◎sugar MochA
　米粉パン、グルテンフリーおやつ、アイシングクッキー
◎スピカ麦の穂
　自家製酵母パン
◎まめかあさん（味研）
　おやき、おこわ、焼き菓子、天然酵母のパン
◎焼き芋よろず
　無農薬安納芋の冷たい焼き芋、かき氷
◎お野菜ごはんとお菓子のお店 lykke
　シフォンケーキ、マフィンなど焼き菓子
◎シフォンケーキ工房ふわり。
　米粉のシフォンケーキ
◎元祖飴屋
　りんご飴等の果実飴、原宿わたあめ、キャラメルポップコーン
◎奥本農園
　手づくりジャム、野菜
◎ゆち工房
　純粋蜂蜜、手作りジャム、焼き菓子、農産物
◎ルーラルファーム
　スペルト小麦、ライ麦粉、苗
◎AMANA COFFEE
　自家焙煎オーガニックコーヒー


《クラフト・その他》
◎アトリエhonwaka
　チョークアートの体験と販売
◎OIDEYOハウスと風の工房とアトリエfuu
　手織り・フエルト・クラフト雑貨、陶芸小物
◎信州木のおもちゃミニ美術館
　木のおもちゃの体験、木のおもちゃ作り
◎yatri
　染布のインド更紗のスカーフや手ぬぐい、マスク
◎RINИOSU
　粘土製の雑貨、消しゴムはんこ、マルシェバッグ作り
◎to unfurl -ﾄｩｰｱﾝﾌｧﾙ-
　ヒーリングコルギ、オラクルカード、小顔・コリほぐし

会場は「芸術むら公園」の芝生広場。会場入口付近には、「Bread&Cafe まる屋」、隣りには「アートヴィレッジ明神館」があります。