松本駅西口から徒歩1分の場所に2024年1月オープンした「Osteria Malvarosa（オステリア マルヴァローザ）」。フィレンツェでの修業経験もあるシェフ歴21年の水野理オーナーが、妻のかな子さんと開いたイタリアンです。メインは、トスカーナ暖炉で肉や魚、野菜を焼く薪火料理。20分かけて焼いた肉は外はカリッと中はジューシーに！
オステリア（酒場）の名の通り、ワインも40種類ほどそろいます。
薪火料理はディナー時のみ提供されます。丁寧に焼いた信州プレミアム和牛（3,000円）はワインと相性抜群♪
暖炉の中で豪快に燃え上がる炎を見るのも楽しい♪
自家製パンに鶏レバーを乗せた「鶏レバークロスティーニ」（680円）も、ワインにぴったり。
〈MENU〉
本日のお魚（薪火焼き） 2,000円
ワイン（グラス） 650円～
オレイン豚の自家製ロースハム 880円
フリコ 1,200円
牛モツ煮込みフィレンツェ風ビアンコ 980円
ピアットウニコランチ 1,980円
※長野Komachi2024年7月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。
1階のカウンターとテーブル席のほか、2階にもテーブル席があります。
2024年1月20日オープン
※長野Komachi2024年7月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください
Osteria Malvarosa
（オステリア マルヴァローザ）
●住所
長野県松本市巾上3-3
●電話番号
0263-87-3310
●営業時間
ランチ 12時～14時（13時30分LO）
ディナー 18時～22時（21時30分LO）
※ランチは不定期のため、Instagramを確認して
●定休日
日曜、ほか不定休あり
●席数
18席
●駐車場
なし
●備考
カード可、電子マネー可
夜営業は小学生以下入店不可
●Instagram
https://www.instagram.com/osteriamalvarosa/
（オステリア マルヴァローザ）
●住所
長野県松本市巾上3-3
●電話番号
0263-87-3310
●営業時間
ランチ 12時～14時（13時30分LO）
ディナー 18時～22時（21時30分LO）
※ランチは不定期のため、Instagramを確認して
●定休日
日曜、ほか不定休あり
●席数
18席
●駐車場
なし
●備考
カード可、電子マネー可
夜営業は小学生以下入店不可
https://www.instagram.com/osteriamalvarosa/
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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