韓国出身の女性店主が作る本場韓国料理が食べられるなんてチンチャヘンボケヨー！「ジョウンデーソウル」《Delicious Komachi食べ歩記》＠長野県長野市

《Delicious Komachi食べ歩記》
「長野Komachi」が運営する長野県のグルメポータルサイト「Delicious Komachi（デリシャス✕コマチ）」。
《Delicious Komachi食べ歩記》では、KomachiスタッフがDelicious Komachi掲載中のおすすめの飲食店を突撃レポート！実際に行ってみなきゃわからないお店の雰囲気や魅力をお伝えします。

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今回訪れたのは長野市のJR長野駅からほど近く、しまんりょ小路の沿いにある韓国居酒屋「ジョウンデーソウル」。韓国出身の金順子さんが営んでいます。

ジョウンデーソウルは順子さんが切り盛りする以前から、この場所で営業していたのですが、料理好きだった順子さんが同地で当時のオーナーから店舗を受け継ぐ形で新オーナーとなりました。

順子さん（写真左）は韓国の東南部に位置する「テグ」出身。内陸にあり、山に囲まれているという点で長野県に気候が似ていると言いますが、テグは韓国でも第三の都市と言われるほど街が発展しており、そこで育った順子さんは、日本に来て長野県を訪れた際に、その圧倒的な自然の雄大さを目の当たりにして、「この場所に住んでみたい」と思ったのだそう。
そこで一念発起し、長野市へ移住。現在は、この場所に暮らす人たちの温かさに触れ、なるべくたくさんの信州人と仲良くなりたいと奮闘中です。

ちなみに、聞き馴染みのない店名は、前オーナーが韓国焼酎の商品名から付けたもので、韓国語で「良い一日を！」という意味なんだとか。その名にふさわしく、韓国出身ながら日本語堪能なスタッフは皆、明るく気さく。店内にはにぎやかな声が飛び交い、さながら韓国のストリートマーケットを訪れたような活気すらあります。

この店で特筆すべきはやはり、順子さんらスタッフが腕を振るう本場韓国料理。サムギョプサルやチャプチェ（880円）、チヂミ、キンパなどの王道メニューから、ポッサム（1,760円）やカンジャンセウ、ケランマリ（660円）、長芋やジャガイモを使ったチヂミなど韓国料理好きも唸るメニューまで、ラインナップは相当数を誇っています。しかも、そのメニューのほとんどを厨房でイチから仕込んでいるというから驚き！

また、前身が居酒屋だったこともあり、黒豆マッコリやシッケ、韓国で人気の桃ジュースなど、一般的な韓国料理店ではあまりお目にかからない飲み物も多数あり、ここ一店舗だけで本場韓国スタイルを十分に満喫できてしまいます。

マシッソヨでヘンボケヨなメニューが充実している同店。韓国料理好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください！（Komachiスタッフ：馬場）