4/27(土)『春の結ぶ市2024』フードやクラフトなど44ブースがGWに集結！地産地消や手づくりにこだわったマルシェイベント＠長野県松本市

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松本市の「四賀支所」で、マルシェイベント『春の結ぶ市2024』が、GW期間中の2024年4月27日(土)に開催。

〈地産地消〉や〈手作り〉をキーワードに、厳選した商品やワークショップなどのお店が集結。焼き菓子やスイーツ、お弁当などの美味しいフードやドリンクをはじめ、こだわりの食品、雑貨やクラフト品、ワークショップなど、44ブースが並びます。

※出店リストを最新に更新しました。(2024/4/26）

◆出店リスト

《フード＆ドリンク》

◎アジアの屋台Sapa
　無化調スパイス鶏ガラスープ、グルテンフリー米粉麺、選べる。ベトナム風🇻🇳あっさり味タイ風🇹🇭トムヤムクン味を用意。@azianoyataisapa

◎安曇野放牧豚farmersキッチンカー
　「安曇野放牧豚」を育て、フードにして直売するキッチンカー。今回はスペシャルバーガー、ベーコンバーガー、ホットドッグ、クラフトコーラを予定。@azuminohoubokuton

◎ハチコクレープ
　もちもち生地のクレープ。今回は美味しい旬の果実や野菜を使ったクレープを提供！@hachiko.crepe

◎山のやきとり屋
　フード業に詳しい店主が立ち上げた信州福味鶏を使ったやきとり屋さん。@yamanoyakitoriya

◎inaotome
　伊那谷の食材を使ったこだわり屋台フード。平飼い有精卵と天龍峡黒豚を使ったオムそば、さつまいもチップを予定。@inaotome2023

◎古民家カフェ 山星
　高台にある古民家カフェ。宮崎出身の旅する料理修業家が宮崎料理と多国籍料理。@cafeyamaboshi

◎sabouしが
　毎週金曜昼に四賀支所でお弁当を販売。安曇野放牧豚と四賀や周辺食材のお弁当を予定。@sabousiga

◎ヴィオパーク劇場
　刈谷原トンネルを抜けた場所に出現する竪穴式アート系ライブ空間。毎週金曜昼に四賀支所でのお弁当販売も。#ヴィオパーク劇場

◎Satoyama villa 本陣
　明神館やヒカリヤを代表とする扉グループ。ビストロヒカリヤのランチボックス･明神館のイチゴジャム･明神館のとっ辛胡椒味噌･SATOYAMA FARM DEN+のコーヒーなど。@satoyamavillahonjin

◎山の中のぎょうざ屋さん
　明科の餃子のテイクアウト専門店！手作りの焼き餃子と冷凍餃子を販売。@hida.2525

◎寄ってけや福寿草
　地元食材にこだわったチヂミやビビンバ、キムチなどを味わえる本格的な韓国料理🇰🇷店。@yottekeya.akatonbo

◎Matsumotopan
　松本市のパン屋さん。天然酵母と地元信州産の小麦粉「ゆめかおり」を使った食パン、食事パンも豊富。#matsumotopan

◎ドイツパンとお菓子の店　ビオランド
　伝統的なドイツのサワー種手法で焼くライ麦と古代小麦のパンとスイーツを販売。原料は全て植物性100%自然と身体に優しい素材を使用。@bioland.japan

◎パンと食事の店　角松屋
　ベイクアイテムを中心に夫婦ふたりできりもりするパンと食事のお店。定番品と季節のケーキやキッシュも。@kadomatsuya

◎一元舎
　貴重な栄養価の高いナッツのかやの実、かやの実を使ったお菓子、柿の葉茶を予定。お菓子はオーガニック素材を使ったベジタリアン・グルテンフリー。@ichigensya

◎noradoko
　松本･四賀地区で無農薬野菜と本、食材がそろう文系八百屋。季節の無農薬野菜、自然や食などに関する本や地元つくり手さんの食材など。@noradoko808

◎みる
　松本･四賀で蜜蜂や鶏、初夏の頃はお蚕さんを育てています。先日南信州でしぼった夏秋の花の蜜がつまった蜂蜜と四賀の蜂蜜、蜂蜜レモネードなど。@miru__no__

◎福や
　長野県産原料から作る無添加味噌。池田町で作られた米･大豆を栽培期間中無肥料･無農薬の原料から作った味噌。@fukuya_miso

◎焼き菓子工房MYU　
　安曇野の牧場牛乳使用のカヌレ、安曇野小麦のスコーン、唯一無二の焼き菓子やパン。牧場牛乳使用のカヌレは店のイチオシ商品。@myu_1216

◎デラティエラ
　安曇野で素材にこだわって作るスイーツ。粉類･砂糖･油はすべて国産。その他の材料もできるだけオーガニックのものを使用。心と体の栄養になるように。日々の暮らしのお供に。　@d_e_la_t_i_e_r_r_a

◎studio sambo
　安曇野からナチュラルで安心安全そしてプレシャスなお菓子を発信。NYや都内での長年の経験を経て2020年に信州へ移住。豊かな農産物と全国の厳選素材を使用したオリジナルのお菓子。@sambo.love.peace　

◎しぃむぎあん
　安曇野市穂高のオーダースイーツと焼き菓子の工房。信州の畑で環境に優しい栽培法の生産農家さんと栽培作業と収穫を行い、旬の果物や野菜を直接仕入れて加工。一番美味しい時の味をお菓子に。　@yuriko_sea

◎bean to bar chocolate茶菓
　オーガニックのカカオ豆を仕入れ･自家焙煎して作るチョコレート。添加物･保存料･動物性のものは一切不使用。有機きび砂糖とカカオ豆だけのシンプルかつ力強い味わい。　@chaca_choco2022

◎カメノヤ別館
　四賀の山間で3年が経ちました。今回はコーヒーやフルーツソーダなどの飲み物も用意！「アレンテジャーナ(@alentejana.nata)」のおやつも。　@kamenoya.bekkan

◎野ばらホームステッドブリュワリー
　長野県青木村の醸造所。自然と暮らしの麦酒musuhi / oikesis / folklore。青木村の山麓で野に生き原点を辿る生き物と共存した生態系の中で土に還る　文化を発酵させ農民の豊かさと喜びを祝い　乾杯する　暮らしの麦酒。　@nobara.h.brewery

◎五加珈琲（Coffee Beans and Daily Grocery）
　2020年より松本の山間で始まった自家焙煎珈琲豆屋。主に栽培期間中農薬不使用の生豆を焙煎。飲み頃に焙煎したorganic coffeeをドリップで。　@goka_ishow

◎くだものと僕
　長野県の果物の美味しさと種類の豊富さに魅了され佐久市に移住。故郷「東紀州」の柑橘をふんだん使用した柑橘シロップのドリンクを予定。春らしい爽やかな果実味。@kudamono_to_boku

◎大結び市
　生ビール販売ブース

◎kajiya
ランチボックス　ベジスイーツ　ドライフラワー製品　カゴ。四賀地区でカフェを営業しています。@kajiya_matumoto

《クラフト/ワークショップなど》

◎古着物リメイク 楽学　　
　タンスの奥に眠っている古き物(古着物)を蘇らせるを理念に普段着として気軽に着れるようにもんぺやスカートにリメイクしています。@rakugaku_shiga

◎Chalk Art Koemi 
　オイルパステルで描いた小物販売、お絵描きワークショップ。ワークショップの作品は、描き終わったら丸めてそのままお持ち帰り可能。ワークショップ体験費：子ども200円、大人300円　@koeminko

◎Nuts　
中学生の姉妹がデザインを1から考えて制作するハンドメイドアクセサリー。マルシェなどではオーダーメイドも。種のようにこれから芽を伸ばし成長していきたい。@nuts8565
　
◎salon Me　
　松本市でピラティスレッスン.整体.ハーブリーディングよもぎ蒸し、アロマトリートメントを提供しているプライベートサロン。今回はアロマバスボムのワークショップ。@me.boku

◎yu_a little　
　日本の伝統工芸である水引を結んでアクセサリーや小物を制作。今回は「花」をテーマにしたアクセサリーを並べます。@yu_alittle

◎テープ＆スパイス
　松本でマスキングテープを販売しています。当日もマスキングテープを販売。@tapeandspice

◎Neilikka aroma　
　精油をブレンドしたオリジナルのアロマスプレーやオイルなどの雑貨販売と、ハーブ石鹸やアロマスプレー・ハンドクリームなどのワークショップ。@neilikka20

◎85＿Flower　
　『形や決まりにこだわらずに』をコンセプトに精一杯作品作りをしています。当日はドライフラワーを販売。@85__flower

◎工作教室コロリート　
　「プラ板で作るイニシャルサイン」ワークショップ。手作りできる科学的おもちゃ「くるりんきらりん」や仕掛けのあるおもちゃ「ノマキューブ」のキット販売も予定。@colorito.ao

◎Hana Ito~花糸~　
　全て1点物のハンドメイド作品、スワッグ、リースを販売。新作作品も揃えています。@kumi01081215

◎花おり　
　プリザーブドフラワーなどのアレンジメントを作っています。オーダーも可。当日は母の日に向けたアレンジメントワークショップ開催。　@tukao33

◎モザイクタイルアート作家ぷんくま　
　ワークショップ＆雑貨販売。春の日差しの中モザイクタイルでミニチュアテーブルやキーフック
づくり。アートタイル雑貨も少々販売。　@mosaic_tile_punkuma78

◎snow smile 　
　・子どもがおこずかいで買える・誰もが笑顔をコンセプトに出店活動。ハンドメイドアクセサリーやオルゴナイトの販売、500円でキーホルダー作り体験。　@snow.smile_208

◎kintoku stove　
　四賀地区で薪ストーブを製作している小さな工房。帆布のバックやエプロン、ブランケットやランタンなど、冬のあったかい暮らし雑貨を販売。　@kintoku.stove

◎melancholy parade　
　愛犬ひなさんとベランダに住んでる野良猫ちび子さんとの日々を漫画にしたり、オリジナルイラストのポストカードを制作。今回は新しいハンコと本も。　@kusama_haruwo

◎oruman　
　天然石・パワーストーンのオルマン(やなぎや)美しい天然石。世界中の天然石や雑貨を用意。　@oruman.powerstone

◎ハーロムアルマ　
環境によいモノ・身体に良いモノ。焚き火や薪ストーブに最適なもみ殻固形燃料「モミガライト」詰め放題」をやります。イスラエル産「完全非加熱はちみつ」も。ユーカリやアボカドなど日本では珍しいも。　@okapi.mumin

◎いさなのちいさな工作教室
絵描・造形作家　あいざわいさな《春の鳥を呼ぶバードコールを作ろう！》30種類以上の異素材を自由に使いbirdを作ろう！　@isana.aizawa

◎Shonyara Necords
主にネコ関連のグッズ、アクセサリー等をハンドメイドで制作しています。　@muneco_shonyaras


◆mini mini コドモトくらふとwith春の大結ぶ市
大人気のコドモトくらふとが四賀にやってくる！さいしょはminiminiでコンニチハ！　@kodomoto_kraft

◎はたらく工房
～就労継続支援B型作業所～国産では希少なカレンデュラをメインに栽培。安心素材で石鹸づくりと焚き付けづくり。自然栽培ドライハーブ販売／ハーブ入り手ごね石鹸の販売／キャンプ・薪ストーブにピッタリ！焚き付け販売。

◎Huuwa
木と植物を使ってアクセサリー等を作っています。

◎森平食堂
父ちゃんは安曇野の木で家具を作っていて、その端材で、お皿やお椀、スプーンやお箸を一緒に作っています。食べ物にまつわるモノを販売。安曇野の木の一枚板も。　@youbokumin