“とり麺や 五色”のネオヌードル！檜の香りをなんとラーメンに「ナチュラルスープヌードル&スパイスラボ GO-SHIKI（ゴシキ）」夜はスパイス料理も楽しむことができる＠松本市

松本市･白板の「とり麺や 五色」が2023年11月26日、移転リニューアル。「とり麺」に加え、新ラーメンメニュープラス夜に提供するスパイス料理や、うちゅうブルーイングのビールと、進化を遂げてパワーアップしました。スープ、麺、具材の一体感をテーマにラーメンからスープヌードルへコンセプトを変更。まずは木曽、伊那谷の檜をスープに加えた驚愕の「鶏檜中華そば」を味わうのがおすすめです。

「鶏檜中華そば」（950円）
安曇野の湧き水、安曇野放牧豚のロースト、自家製味噌豆など素材から調味料に至るまで地産地消を心がけているんだとか。

「とり麺や 五色」で人気だった良質な地鶏などの厳選された素材がベースの「とり麺」（950円）も健在です。

「スパイスポテトサラダ」（650円）
定番のポテトサラダをスパイシーに仕上げた逸品香りを楽しんで。

〈MENU〉
とり麺 味玉　　1,150円
とり麺 べーこん増し　　1,350円
とり二郎　　950円
鮮魚系中華そば　　950円
スパイススープライス（夜）　　1,200円〜
スパイス汁無し担々麺（夜）　　1,250円〜

※長野Komachi2024年3月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

無機質で秘密のガレージのような店内。

2023年11月26日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2024年3月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）