本格点心を気軽に味わえる専門店「スチーム ダイニング SEIRO（セイロ）」皮も餡もすべてお店で手作り！杏仁豆腐など中華スイーツもおすすめ＠松本市

横浜や松本市のホテルで10年以上高級中華を作り続けてきた店主が、“本格的な点心が味わえるお店を地元･松本に開きたい！”と2023年8月に点心専門店をオープンしました。皮はすべて手作りで焼売、水餃子、小籠包など、メニューごとに使用する粉も製法も変えています。餡はもちろん皮のおいしさも堪能できる、こだわりの逸品です。

3種の点心と水餃子付きの1日25食限定「SEIROランチメニュー」（1,400円）。エビニラ蒸し餃子はこのセットでのみ味わえる一品です。

麺を蒸して炒める「香港式焼きそば」（880円）　

豆乳と牛乳を使ったつるっとした食感の「豆乳杏仁豆腐」（440円）は食後にぴったり！

〈MENU〉
蒸し鶏葱ソース　　660円
蒸し鶏胡麻ソース　　660円
エビ入り焼売　　660円
小籠包　　660円
大根餅　　440円
ココナッツ蒸し団子　　220円

※長野Komachi2024年2月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

テーブル席やカウンター席も用意されています。

2023年8月4日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2024年2月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）