人気焼肉店「いっとう」の姉妹店「蓼科牛ハンバーグいっとう 佐久平店」牧場直営店ならではのクオリティ&銘柄牛蓼科牛へのこだわりが光る＠佐久市

蓼科高原にある「角田牧場」の直営店。金賞受賞歴もある蓼科牛をリーズナブルに堪能できるのは、自社加工場を有する専門店だからこそ。看板メニューの蓼科牛100％ハンバーグは高級部位も配合され、上品な旨みとあふれる肉汁がたまりません！自家製ソースは、蓼科牛のスジを使ったデミグラスなど4種から選んで。立科町産ワインもそろいます。

11月にメニューを一新したんだそう！写真は「蓼科牛100％鉄板ハンバーグ（180g）」（1,900円）とライス（15穀米orパンに変更可）。スープ、サラダが付きます。

「蓼科牛100％いっとうデラックスバーガー」（2,600円）にはポテトが付きます。

〈MENU〉
蓼科牛鉄板サーロインステーキ　　2,800円（120g）〜
蓼科牛100％ハンバーガー　　1,700円
ゴロっとお肉のボロネーゼ　　1,250円
蓼科牛串　　1本800円〜
牧場ソフト（ミルク、チョコ、ミックス）　　各400円
お子様プレート　　800円

※長野Komachi2024年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

「クリスマスなどイベントの際にはオードブルも予約受付しています。」と店長の小林晃司さん。

タッチパネルで簡単に注文できます。

広々とした店内＆小上がり席で子ども連れも安心！

天気の良い日はテラス席も◎。

2023年7月25日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2024年1月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）