地産地消に取り組むパスタ専門店「泉が丘キッチン（いずみがおかきっちん）」数種類から選べる日替わりパスタを堪能＠飯綱町

旧三水第二小学校を利用した複合施設「いいづなコネクトEAST」内に2023年7月オープン。シェフが厳選した地元の旬の食材や、本場イタリアの食材を使ったパスタが味わえます。ミニスープが付いた前菜盛り合わせ、パスタ、パンがセットになったランチセットは1,500円〜。8月は北信地域の郷土料理「やたら」を、9月はリンゴを使ったバスタを用意するなど季節限定のメニューも楽しむことができます。

「Aランチ」（1,500円）
取材日のメインは「たっぷり野菜×和風だし」のパスタ。食後におすすめの「選べるドルチェ」は+600円で付けることができます。

野菜や鶏などのブイヨンをパスタに絡め、おいしさをアップ！

「タルトタタン」は同施設内にある「泉が丘喫茶室」でも購入できます。写真は「タルトタタンとごぼうのジェラート」（600円）。

〈MENU〉
お子様パスタセット　　900円
Aランチ　　1,500円～
Bランチ（メイン付き）　　2,400円～
Cランチ（ドルチェ付き）　　2,000円～
飯綱産りんご100％ジュース　　350円
みつどんシードル　　900円

※長野Komachi2023年10月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

学校らしい本棚など懐かしい雰囲気の店内。

2023年7月オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2023年10月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）