信州産蕎そば粉100%使用の手打ちそばと創作料理店「SOUSAKU28（ソウサクニハチ）」個室あり！深夜までゆっくりお酒と料理を楽しめます＠長野市
県産そば粉を店内で自家製粉
人数に合わせた個室でゆっくりくつろげる
東京･田町にある個室居酒屋が地方初出店。日本酒に合うそば前や、つゆおでんなど豊富なメニューをそろえています。自慢は、店内の石臼で挽いたそば粉を使った手打ちそば。定番の「せいろ」から、信州福味鶏など地元のブランド食材を使った創作そばまでいろいろな種類を取りそろえています。
メニュー例
はくばの豚 肉豆腐690円、そば屋の玉子焼き490円、おでん盛合わせ990円、そば屋のハムカツ天490円、豚玉カレーつけそば890円、生ビール（中）580円
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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