9/23(土･祝)、9/24(日)『信州上田まつたけ＆ワイン祭り』松茸料理とワインを楽しむ美食フェスが初開催！＠上田市

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長野県上田市の「上田城跡公園芝生広場」にて『信州上田まつたけ＆ワイン祭り2023』が2023年9月23日(土･祝)、24日(日)に開催。上田市は国内最大級を誇るまつたけ産地であり、日本有数のワイン銘醸地千曲川ワインバレーがあります。そんな上田市で、料理とワインを楽しむ「新しい日本の食文化」を作り、みんなで分かち合いたい！とイベントが誕生しました。鮮度の高いまつたけを使ったオリジナル料理を味わい、それに合うワインを見つけてみて。

このイベントのために考案された松茸料理が並ぶほか、いつもの食卓に取り入れやすい「まつたけ塩」や「まつたけオイル」などの商品も販売されます。ステージパフォーマンスやワインと料理のペアリング選手権など楽しいコンテンツが盛りだくさん！

出店情報（約25店舗予定）

《飲食》
●アトリエ･ド･フロマージュ
●EL TRAGON
●クレープリー アン
●The Cremosso＋
●信州太郎ポーク
●絶品！ガーリックライスG飯の素
●天神ブルワリー
●牧舎みねむら
●やきとり番長

《食品販売》
●アトリエ･ド･フロマージュ
●鎌原まんぢゅう
●信州ゆめクジラ農園
●チーズ工房カプレット
●バスチー先生の店
●Jamon8ehara ハモン･ヤエハラ

飲食はチケット制！会場受付で購入後、それぞれのテントやキッチンカーで利用します。

《飲料》
●Veraison-Note
●carraria（カラリア）
●シャトー･メルシャン椀子ワイナリー
●Sail the Ship Vineyard
●代官山KURUMAYA
●天神BREWERY
●ナゴミ･ヴィンヤーズ
●はすみふぁーむ&ワイナリー
●ひかるの畑
●マンズワイン 小諸ワイナリー
●ヨネファーム東御

ワインワイン用グラスは会場受付にて、割れないワイングラス･オリジナル首掛けワインホルダー･300円分の飲食購入チケットをセットで1,000円にて購入可能。ワイン用グラスはマイグラスの持参もできます！

楽しいコンテンツはグルメ以外も！

●まつたけ×ワインのペアリング選手権
会場で食べた料理とワインのペアリングを参加者みんなで検証！
●多彩なステージコンテンツ
『音楽と酒と旅の MC&選曲ユニット』DDSが軽快なおしゃべりと選曲で盛り上げます。真田幸村も登場するかも？

秋の実りが豊かになる9 月の連休に、信州の鮮度の高いまつたけなどの食とワインを存分に楽しめる、信州の食とワインの魅力がギュッとつまった2日間！ぜひ体験してみて。