「糀kitchen maruyuki（こうじキッチンマルユキ）」発酵食品の味噌や甘酒を使ったランチやドリンクなどを提供するカフェ＆アンテナショップ＠長野県長野市
長野市若穂の保科温泉隣に2023年3月オープン。地元の食材を取り入れたメニューをすべて手作りで提供しています。昼は、旬の野菜をトッピングしたカレーや若穂産のふすま粉を使用したオリジナルうどん、同様の粉を使って作る3種類のワッフルなどを楽しめます。夜は、定食や店内串打ちにこだわる特製ダレの焼き鳥などの一品料理も充実！温泉と合わせてゆっくり過ごせそうですね♪
「スキレット焼きチーズカレー」（1,300円）
夏におすすめの冷たい「さとやま田舎うどん」（850円）
「昔ながらのクリームソーダ」（550円）と餡子とカルピスバターが秀逸の「あんばたワッフル」（1,280円）
大きなリンゴの木が印象的な店内。実がたくさんついている大きなりんごの木は、本物の樹木を利用しているそう。小上がり席もあるので、子ども連れでも安心ですね◎
さとやま食堂
(サトヤマショクドウ)
●住所
長野県長野市若穂保科1185
●電話番号
026-214-9741
●営業時間
ランチ 11時～15時30分LO
ディナー 17時～21時（20時30分LO）
●定休日
第3木曜
●席数
48席
●駐車場
70台
●Instagram
https://www.instagram.com/satoyamashokudou/
(サトヤマショクドウ)
●住所
長野県長野市若穂保科1185
●電話番号
026-214-9741
●営業時間
ランチ 11時～15時30分LO
ディナー 17時～21時（20時30分LO）
●定休日
第3木曜
●席数
48席
●駐車場
70台
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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