11/23(土･祝)～2025/2/28(金)『軽井沢ウインターフェスティバル2025』開幕式は花火を打ち上げ！冬の軽井沢を彩るイルミネーションに氷彫･マルシェまで@長野県･軽井沢町
店主 小金澤 稔さんが語る“そば”への思い
“玄そばは、地元産や福井県産といった産地を厳選するだけでなく、黒く熟す前に早刈りする、緑色のそばの実を使用し、手打ちにてご提供しています。早刈りのそばの実はタンパク質が豊富で、モチモチとした食感を楽しんでいただけるのと、石臼を使って丁寧に自家製粉しておりますので、一層の香りの良さを実感していただけると思います。各種冷たいおそばをご注文の方は、二八でご用意する「おかわりそば」（５０６円）の追加注文ができますので、ぜひ合わせてお楽しみください。”
「田舎そば（挽きぐるみ）」（968円）（麺量150g）。
厳選したそばの実を殻ごと粗挽きにして使用。そばの香りはもちろん、食感の良さにも定評があります。
◆メニューの一例◆
もりそば（二八そば） 968円
更科そば（御膳粉） 968円
あいもり（二八、更科そば or 田舎そば） 1,353円
そば／ 二八
つゆ／ 鰹節3種、利尻昆布
（こちらの記事は、長野Komachi2023年5月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）
そば処 きこり
●住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分119-7
●電話番号
0267-45-1330
●営業時間
11時～16時（15時30分LO）、土･日曜11時～15時、17時～20時
●定休日
火曜
●席数
54席
●駐車場
25台
●公式HP
https://sobakikori.com/
●住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分119-7
●電話番号
0267-45-1330
●営業時間
11時～16時（15時30分LO）、土･日曜11時～15時、17時～20時
●定休日
火曜
●席数
54席
●駐車場
25台
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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