5/4(木･祝)5/5(金･祝)『GOOD HABIT MARKET（グッドハビットマーケット）』GW、日常が素敵になるこだわりフードやアイテムが集結＠軽井沢町　発地市庭　

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長野県･軽井沢町の軽井沢町の農作物直場所「発地市庭」で、『GOOD HABIT MARKET（グッドハビットマーケット）』が2023年5月4日(木･祝)、5月5日(金･祝)に開催。

『GOOD HABIT MARKET』は、SDGsや環境への配慮を取り入れた出店者が集まるマルシェイベント。
今回も、こだわりの焼き菓子やドリンク、食材をはじめ、ファッション・雑貨など、素敵なお店が集います。

※画像は2022年夏に行われた『GOOD HABIT MARKET』

◆出店リスト

◎仲沢商店　Instagram
山梨県韮崎市のオーガニック食材の量り売り店。容器を持参すると容器代もかからず、ゴミ削減に。

◎Maison ma Manière　Instagram
ユニセックスのヴィンテージ&セレクトショップ。今回は100年ほど前の服をはじめ、ヴィンテージウェアやアパレル雑貨、オリジナルアイテムを用意。

◎SWIMAYA　Instagram
リュネビル刺繍(手刺繍)で製作している刺繍アクセサリーやバッグ、インテリア雑貨などに加え、これまで使用してきたディスプレイ用品や布、素材、衣装など、まだまだ使える品物をお譲りします。︎

◎LOCALSPOON　Instagram
希少な北海道十勝産無農薬マスタードシードと厳選した素材を使用したそのまま食べても美味しい粒マスタード｢TUBU｣や、十勝産亜麻仁オイル漬けの生胡椒「Amani Pepper」国産亜麻仁と石臼挽きした国産無農薬小麦使用のスコーンなど、とびきり美味しいアイテムを用意。

◎KARUKOKE 軽井沢苔玉　　HP
苔玉を扱うお店。おいしい水と空気と苔のある軽井沢から、ゆったりとした暮らしに寄り添うモノたちを提案。

◎Natural Oil Market　　Instagram
シニアオイルソムリエ/キレイと健康をお届け。オーガニックオリーブオイルとバルサミコ酢を販売。
農園のこだわり、オイルの健康効果、簡単レシピ等も。当日は、希少なオイルなどもテイスティング可能。産地による味の違いも楽しめます。

◎AROMA-ROOM-LOTUS
開運メイクアドバイザー＆アロマセラピストによるケアを通して、『癒やし』と『美』さらに『開運』へ。パッと明るく前向きに。

◎ウフフドーナチュ旧軽井沢　　Instagram
金沢発のドーナツ専門店。保存料無添加で毎日生地から作るドーナツは、ママがこどものために愛情こめてつくったドーナチュ。

◎luoda　　Instagram
ヴィンテージ の服、輸入子供服の販売。

◎FLEA MAEKRT by GOOD HABIT
軽井沢で生まれた紅茶ブランドのGOOD HABITが展開するプロジェクト。「誰かのお気に入りが、また誰かのお気に入りになる」をコンセプトにしたフリーマーケット。今回は、カフェGOOD HABITで活用していた食器や雑貨、まだまだ使えるチームGOOD HABITの私物などをお譲りします。

◎菓子ト珈琲 Pinto　　Instagram
大町市にある、こだわりの詰まったお菓子と珈琲のテイクアウト専門店。味わい。

◎natura Asamakoji　　Instagram
長野県産の穀類から麹を醸し、そこから甘酒や塩麹を作っています。甘酒や塩麹の旨味たっぷりで、小麦粉・白砂糖・乳製品不使用のココロとカラダにやさしい麹のおやつを販売。

◎BOKeTTo.　　Instagram
白樺を使った白樺クラフト（アクセサリー、日用雑貨など）を製作しています。今回は佐久穂町で育てたドライフラワーも一緒に用意。

◎一息　Instagram
身体に優しい素材で、素朴なお菓子を作っています。ちょっとひといき、そんなときに。

◎そればな　　Instagram
グルテンフリーの菓子店。白砂糖不使用で、素材の味を楽しめるやさしいお菓子。

◎糀屋本藤醸造舗　Instagram
味噌・醤油・糀・甘酒・漬物・納豆を手造りする創業154年の醸造元。発酵食品の美味しさと日本の食文化・伝統の味を守っています。

◎草譯　Instagram
ノンアルコールドリンクのブランド。お酒を飲めない人でも楽しんで飲める飲み物を作っています。

◎菓子壱　Instagram
フランス語に「キュイドール」という言葉があり、その意味は黄金色に焼くという言葉です。焼き菓子は、ギリギリまでしっかり焼き込み、焦げる手前の1番美しい黄金色まで焼いてあげると、素材の風味ががしっかりと出てきてくれます。

◎MICHIQSA　　Instagram
癒やしの代名詞とされ、背景として扱われる植物に止まらず、強く生きていると主張するアートな植物を提案。

◎TAKU NISHIMURA　　Instagram
彫刻家･西村卓氏が手掛けるアクセサリーブランド。大きな木彫作品やギャラリー全体に展開するインスタレーション作品を発表する中で生まれる端材や端切れをアップサイクルしたアクセサリーやインテリアを展開。

◎テンパーニュ　Instagram
フランスの伝統的な製法でハード系のパン屋。小麦は長野県の農家さんから直接仕入れたものをメインに使い、乳酸発酵を意識して、滋味深い食事パンを焼いています。

※こちらの画像は2022年11月に行われた『GOOD HABIT MARKET』の様子