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長野Komachi5月号では、 2020年春を楽しむアイデアをご紹介。その中から、オープン1年以内の新カフェ4店をPick up。最新ニュースもお見逃しなく♪
天井高8.6mの吹き抜けのあるスタイリッシュな店内。大開口の窓からは、軽井沢の自然がたっぷりと味わえます。コーヒー豆は上田市の「TORTOISE COFFEE」から、パンは佐久市の「BAKERY tete」から仕入れ、メニューは栄養士が素材を一つひとつ厳選して考案し、丁寧に手作りしています。スイーツもいただけます♪
「Cafe hip karuizawa(カフェ ヒップ カルイザワ)」をもっと見る…
中国茶、台湾茶、紅茶は20 種類以上たのしめる飯田市のカフェ。厳選した素材で作るオリジナルデザートと好きなお茶を楽しめる「デザートとティーセット」(1,380円)で、ディープなお茶の世界を楽しんじゃいましょう。食事メニューやシェリー酒もありますよ♪
茅野市にある築90年、昭和初期頃に建てられた蔵を改装したギャラリーカフェ。北欧料理やそば粉のワッフルなどがおすすめ。コーヒーとともにどうぞ♪2階のギャラリーでは月替わりで陶器や写真などの展示が行われ、空間と料理とアートがゆっくりと楽しめます。
コーヒーとお茶を楽しめる諏訪市のカフェ。 コーヒー豆は産地、加工法がわかる厳選したものを自家焙煎し、一杯一杯丁寧に淹れます 。 お茶は農園と直接取引し、生産方法や品種がしっかりとわかるものを取り扱っています。 こだわりのコーヒーとお茶は、店内で楽しめるほか、テイクアウトも可能です。
AMBIRD coffee&tea(アンバード)をもっと見る…
「春カフェ」の続きは、長野Komachi5月号を見てくださいね!詳しくはこちら!
長野Komachi5月号(2020年3月25日発売)の特集は「春を楽しむアイデア集2020」。おでかけ・グルメなどとっておきのヒントが満載です♪
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