焼きたての米粉ワッフルや手作りレモネードなどこだわりスイーツが堪能できるコンテナカフェ「＋sol（プラスソル）」＠上田市

パティシエールの経験を積んだ店主が、こだわりのスイーツを提供するコンテナカフェ「＋sol（プラスソル）」。
米粉ワッフルはもちっとした食感で、甜菜糖のホイップクリームを添えるとやさしい甘さに癒されます。一から手作りの国産無農薬レモンを使い砂糖の甘さを控えたレモネードもリピート率が高いのがポイント。
隣接のギャラリーでイートインOKなのでアートを観ながらじっくりと味わえます。

プレーンや季節限定など4種を用意する「米粉の焼き立てワッフル」480円～。
「Matcha latte」（ホット530円）は有機抹茶を使用。

コクがありつつ後味さっぱり、子どもにもおすすめな「NATURAL SOFT（ナチュラルソフト）」450円。
※冬期販売休止。

レモンのおいしさと栄養を丸ごと味わえるレモネード「NATURALLEMONADE」

◆メニューの一例◆
Cafe latte　　ホット500円、アイス550円
Matcha latte 　　ホット530円、アイス580円
ハーブティ「ANGELIC GLOW」　ホット450円、アイス500円
Americano　　ホット450円、アイス500円

展示内容が替わるギャラリー。イートインスペースにもなっているので、アートと食事が同時に楽しめます。

2022年9月16日オープン。

※こちらの記事は長野Komachi2023年1月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください。