「わらび餅と和菓子カフェ　茶房 和茶々（さぼう わちゃちゃ）」絶妙な食感のわらび餅やフルーツ団子など個性的な和菓子を販売＠諏訪市

諏訪市清水にオープンした、わらび餅と和菓子を楽しむことができるカフェ＆ショップ「茶房 和茶々（さぼう わちゃちゃ）」。
店を営むのは全国を巡り、和菓子を販売していた林さん。毎朝手作りし、出来立てを提供する「本わらび餅」は、トロリとした舌ざわりとほどよい弾力をあわせ持ち、一番人気の「飲むわらび餅」でも、ミルキーな味わいの中、抜群の存在感。ほかにも旬のフルーツを添えた「フルーツ団子」など、魅力的な品がそろいます。

テイクアウト用、たっぷり入った「わらび餅 大」800円と、「飲むわらび餅 黒蜜きな粉」550円。

トゥルンとした食感の「水わらび餅」350円。
奥は茶菓子がセットになった「お抹茶」650円。

◆メニューの一例◆
本わらび餅　　500円
フルーツ団子　　1本230円
飲むわらび餅 抹茶ラテ　　550円
飲むわらび餅 紅茶ラテ　　550円

奥には小上がりも用意され、和テイストで落ち着いた雰囲気の店内。

2022年9月11日オープン。