元祖！山賊焼き発祥の店の2号店「元祖山賊 村井（がんそさんぞく むらい）」大衆酒場的なつまみも充実＠松本市

約80年の歴史がある塩尻市の「元祖山賊」の2号店が、3代目の地元である松本市村井にオープン。
本店と同様の濃厚で奥深い味わいの秘伝の味付け、カリッと食感にしっとりジューシーな肉の味わい、これぞ山賊焼きの醍醐味！鶏のみの部位を入れた鳥もつ煮、極上食感の馬刺しなどと一緒にお酒も楽しめます。

「山賊焼き 骨付き」1,150円。肉厚な鶏モモ肉は味付け揚げ具合とも絶妙です。山賊焼きメインの定食も味わえます。

画像手前は、とろける旨さの「馬刺し（大）」1,590円。奥は、皮、せせり、砂肝などを煮込んだ「鳥もつ煮（大）」600円。

スタッフの溝口優奈さん。「山賊焼きのほかにも、お酒やおつまみもいろいろそろっていますよ♪」

◆メニューの一例◆
山賊焼き 骨無し　　800円
山賊焼き定食　　1,500円
ダブル山賊焼き定食　　2,100円
シーザーサラダ　　820円
日本酒各種　　480円～
ワイングラス（塩尻産）　　410円～

木を基調とした店内。昼も夜も落ち着いて食事ができます。

2022年9月23日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2023年3月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）