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残暑見舞いに、「涼」をお届け。開田高原のそばを贈り物にいかが？
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白黒つけ汁が選べる二八そばが自慢「手打蕎麦 久とら」＠長野市
2022-06-14お店とスポット
3月オープン！戸隠の湧水でうつ十割蕎麦が自慢の懐石料理「日本料理 そば懐石 紡ぎ」@長野市
終了3/13（日）「蕎麦とスパイスが出会ったら vol.2」そばとカレーの人気店が作る独創的な一品 ＠伊那市
2022-02-24イベント
「信州そばのブランドとプライドを未来に繋ぐ青龍」（子安そば 文の藏／高山村）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2021-11-25お店とスポット
蕎麦の花が赤い!?長野県でも青木村でしか食べられない「タチアカネ蕎麦」
2021-09-24お店とスポット
本場讃岐の味を継承！タイとの奇跡のコラボメニューも絶品「旧軽井沢うどんカフェ 造田製麺所」＠軽井沢町
2021-08-25お店とスポット
隠れ家のようなオシャレそば屋「そば八(そばや)」＠長野市
2021-06-15お店とスポット
趣ある囲炉裏を囲んでそばと一品料理で一献「十割そば あがれ家」＠須坂市
【ホントは教えたくない】そば処 信州･長野県の“安くてうまい”お蕎麦屋さん
2021-06-02お店とスポット
信州産のそば粉で打つ、のど越しのいい二八そば「蕎麦処 すい山」＠長野市
2021-06-01お店とスポット
おいしいそばと出汁にこだわった一品料理を気軽に味わう「蛍 そば＆dining」＠中野市
自家栽培の新鮮な農産物を提供する、農家レストラン「信州坊主ほのか」＠安曇野市
味･盛り･安さ、すべてにこだわるのが老舗の矜持「そば処 藤蔵屋」＠佐久市
半世紀以上つづく老舗で味わう、本格的な戸隠そば「山喜屋」＠長野市
売り切れ御免！格安でボリューミーな本格手打ちそば「雪村そば はねだし屋」＠長野市
