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仏帰りのパティシエによる本格フランス菓子の店「Biscuiterie soixante-dix(ビスキュイトリー ソワソンディス)」焼き菓子ファンが通う味わい@長野県松本市
2024-03-07お店とスポット
長野県で食べたい!あんこがたっぷり詰まった「たい焼き」特集
カリッふわっ食感のスコーン専門店「TAKENOSU BAKE(タケノスベイク)」イートインでカフェタイムも@長野県安曇野市
2024-02-28お店とスポット
~長野県で見つけた、ときめくお菓子缶の世界~
乳製品、卵、白砂糖不使用のお菓子店「お菓子のマド」かわいいクッキー缶はグルテンフリーも@長野県長野市
エシカルなお菓子店「コムギとハカリ」信州産小麦など素材にこだわったヴィーガンクッキー。クッキー缶も@長野県 軽井沢町
2024-02-26お店とスポット
「シンプルの先に旨さの本質が見える元祖の郷土食」(鳥忠食堂/佐久市)食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い!
2024-02-25お店とスポット
おやつとクッキーのお店「焼菓子店Mimi(ミミ)」2月プレオープン!優しい焼き菓子やプリン、芳醇なカヌレ、クッキー缶も♪@長野県千曲市
2024-02-22編集レポート・コラム
フランスの王道とオリジナルに進化するカヌレに魅せられた専門店「Cannelé de Mimo(カヌレ ド ミモ)」@松本市
2024-02-13お店とスポット
生チョコ“生みの親”、小林シェフのショコラトリー「奥信濃BUNZO(ブンゾー)」が12月に移転!カフェは2024年春オープン!@長野県飯山市
2024-01-23お店とスポット
しっかりとした粘りとコシ。もち米の上品な甘みが広がる「御菓子処 花岡」ならではの「おこわ」@長野県東御市
2023-12-29お店とスポット
至高のヴィーガンバターサンド!全国でも支持高いヴィーガン&グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品@長野県長野市
2023-11-22編集レポート・コラム
「おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田(マメノハイイダ)」おからを使ったヘルシーな焼菓子は大切な人への贈り物にも最適@長野県飯田市
2023-10-23お店とスポット
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada(ヤスノリ オカダ)」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です@佐久市
2023-09-26お店とスポット
国産素材にこだわるまんじゅう屋「軽井沢 せいきち」天ぷらまんじゅうや抹茶ラテも評判@長野県 軽井沢町
信州・北アルプスの山麓で3人の女性が広める“南国の味”白馬の秋の味覚「ほおずき」@長野県・白馬村
2023-08-28編集レポート・コラム