信州福味鶏・鹿児島のさつま知覧どりなどブランド鶏を提供する鶏料理の専門店「鳥蔵本店」で、水炊きをテイクアウト＠長野市

公開日：2022/01/31

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秘伝の水炊きを自宅でも楽しめるようお持ち帰りで提供するのは、信州福味鶏や鹿児島のさつま知覧どりなど、選りすぐりのブランド鶏を仕入れ、多彩なメニューでもてなす鶏料理専門店です。

そんな店の代名詞ともいえる水炊きは、厳選された鶏ガラを6時間以上じっくりと煮込み、濃厚な鶏の旨味に満たされた鶏ガラスープが絶品で、人びとを虜にするリピート必至の旨さと評判です。お持ち帰りなら、コラーゲンたっぷりで女性にうれしい鶏ガラスープを投入し、火にかけるだけ。おうちで秘伝の水炊きが堪能できます。

しっとりとした和の風情が漂う店舗。

>>テイクアウトデータ<<
予　　約　要予約
受付時間　12時～21時
引渡時間　15時～22時

鳥蔵本店（とりぞうほんてん）
●住所
長野県長野市南千歳2-2-4
●電話
026-223-7117
●営業時間
18時～深0時（23時LO）
●定休日
日曜、祝日
●駐車場
なし
●公式HP
https://kurofune-nagano.jp/torizo-honten/

※本記事は月刊長野Komachi2022年3月号「信州旨いモノ大全」特集の一部を転載したものです

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