秘伝の水炊きを自宅でも楽しめるようお持ち帰りで提供するのは、信州福味鶏や鹿児島のさつま知覧どりなど、選りすぐりのブランド鶏を仕入れ、多彩なメニューでもてなす鶏料理専門店です。
そんな店の代名詞ともいえる水炊きは、厳選された鶏ガラを6時間以上じっくりと煮込み、濃厚な鶏の旨味に満たされた鶏ガラスープが絶品で、人びとを虜にするリピート必至の旨さと評判です。お持ち帰りなら、コラーゲンたっぷりで女性にうれしい鶏ガラスープを投入し、火にかけるだけ。おうちで秘伝の水炊きが堪能できます。
しっとりとした和の風情が漂う店舗。
>>テイクアウトデータ<<
予 約 要予約
受付時間 12時～21時
引渡時間 15時～22時
鳥蔵本店（とりぞうほんてん）
●住所
長野県長野市南千歳2-2-4
●電話
026-223-7117
●営業時間
18時～深0時（23時LO）
●定休日
日曜、祝日
●駐車場
なし
●公式HP
https://kurofune-nagano.jp/torizo-honten/
※本記事は月刊長野Komachi2022年3月号「信州 旨いモノ大全」特集の一部を転載したものです
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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