カフェやコーヒースタンドが群雄割拠している長野県。
もちろん店舗も多いんですが、提供するコーヒーにこだわるが故、自家焙煎を行っているコーヒーロースターが多いのも長野県ならではの特長ではないでしょうか。
その中でも、県内外から多くの人が訪れる人気コーヒーロースター2軒にコラボレーションを提案。
今回限りの長野Komachiとのスペシャルブレンドが実現しました！
バレンタインにピッタリ！チョコレートとのペアリングを考えたスペシャルブレンド
じわじわとにぎわいを見せる辰野町のトビチ商店街に、昨春４号店をオープンさせた松本市の人気コーヒースタンド「High-Five COFFEE STAND」。自家焙煎豆で淹れるコーヒーはメニューも豊富。オーナーが村の加工場の新設を支援した、ミャンマーのシングルオリジンのドリップコーヒーや、コーヒー豆を隠し味に使った自家製クラフトコーラもおすすめです。そんな人気店がバレンタインに向けて、こまちとコラボしたオリジナルブレンドを考案。チョコレートに合うスペシャルな一杯をご自宅でぜひ味わってみてください。
ハーブの香りとコーヒーの豊かな余韻に癒されて
レトロ喫茶「かめのや」が展開するエスプレッソの店「Alps coffee lAb.」。
おみやげになるコーヒーをと、信州らしいフレーバーをまとったほかにはない味を提供しています。
焙煎する前の生豆をブランデーに浸したり、リンゴと発酵させたり、精米機で磨きをかけたりと、多彩なアレンジでコーヒーの可能性を拡大。
長野Komachi特注のオリジナルブレンドは、池田町のハーブとコーヒー豆をともに粉にしたものです。おうちでドリップして、ハーブの香りとコーヒーの豊かな余韻に癒されてみて。
今月のこまち直販では、近海以外の地域ではなかなか出回らない未冷凍の特級紅ズワイガニや、全国放送で紹介され一躍話題となった信州の絶品グルメなど、ここでご紹介していないものも購入できます！
ぜひチェックしてみてくださいね。
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