11/9(土)オープン!ドーナツ専門店「日々どーなつ」自社栽培の素材で作る米粉のオールドファッションとふんわりドーナツ♪カフェ空間も ※プレオープン11/6(水)11/7(木)@長野県長野市
坂城町に2017年4月にオープンした予約制のベーカリー。子どもも安心して食べられるパンを心がけ、材料にこだわって作っています。営業日の午後は「A・コープファーマーズ びんぐし店」産直コーナーでも購入可能。
冬期には小学生のお子さんも食べられるスパイス控えめの「シュトーレン」(800円)、ドライフルーツやバターがたっぷり入ったリッチな菓子パン「パネトーネ」(150円)を期間限定で販売しています。
オーナーの平林さん。「地域の方たちに今日も美味しかったよ、と声を掛けてもらえるのが、パン作りの活力になっています」
大人気の「メロンパン」130円、「ぶどうパン」120円、「塩パン」120円。冷凍保存が可能なので大量購入するファンもいるそう。
「食パン」1/2斤290円、1斤580円。ナイフを入れる瞬間、驚くほどの柔らかさ!ふわっとした食感がたまりません。
左:卵・牛乳アレルギーのお子さんも安心して食べられるパンを…と考案した「ココナッツミルクパン」120円。ほんのり優しい甘み。
右:おやつ時だけではなく、朝にも食べたい!と思わせる甘さ控えめの「あんパン」150円。
秋冬限定の「ミルクフランス」140円。程よく噛み応えのあるフランスパンと毎朝手作りしているクリームの組み合わせが絶妙です。
もともと委託専用のパン工房でしたが、リクエストに応え予約販売をスタート。
購入してすぐに食べたい!というお子さんも多いので、外にベンチを用意♪
※メロンパン、あんパンと期間限定のパネトーネ、シュトーレン以外のパンは卵不使用。ベーグル、ココナッツミルクパンは卵・牛乳不使用
●住所
長野県埴科郡坂城町上平1585-5
●電話
0268-75-8726
●営業
予約電話受付・予約後の引渡し→11時~15時、土曜11時~13時
※引渡しが15時以降の場合は要相談
●休み
月・火・日曜
●駐車場
4台
https://www.instagram.com/mainitinopan/
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