11/16(火)～予約申し込み開始！『星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート』12月23･24･25日の3日間限定で特別なクリスマスディナー提供！Web Komachi限定ペア1組をご招待！◆申込締切：11/30(火)

美食ホテルの2021年クリスマスは
ふたりの“初めて”を演出する
記憶に残るクリスマスディナーを提供！

非日常を楽しめる美食ホテル「星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート」では、2021年 12 月 23 日（木）～25 日（土）の 3 日間限定で、クリスマスディナーを提供します。フルコース全7品の料理でふたりに“初めて”を演出、記憶に残るひとときを過ごせます。

そして、この豪華なクリスマスディナーを、Web Komachi読者ペア1組にプレゼントしちゃいます！

クリスマス期間だけ現れる
特別なレストラン

クリスマスディナーを味わう場所は、クリスマスシーズンの 3 日間にだけ現れる特別なレストラン。キャンドルの灯りにいざなわれてたどり着いたレストランでは、あたたかな暖炉に、ランタンキャンドルやミニツリーで飾られたテーブルセッティングがゲストを迎えます。

ディナーまでの期間も楽しめるよう、自宅へ届くホテルパティシエ特製のギフトもあります♪

◆Web Komachi限定◆
12/23(木）クリスマスディナーに
カップル1組をご招待！

「星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート」の2021年12月23日(木）クリスマスディナーを、カップル1組にプレゼント！
2021年10月25日(月)より応募を受付！詳細は後半でご紹介しますね♪

2021年クリスマスディナー
フランス料理 7品

信州では馴染みある食材を、これまでにない食べ方や調理法で仕立てられ、初めての味わいが楽しめます。まずは、香り高く甘みのあるアミューズを。ディナーへの期待が高まります。

♪クリスマスディナーのお料理を一部ご紹介♪

前菜「信濃雪鱒 花みのも」
淡白なシナノユキマスをタルタルにし、旬のカニの旨味を合わせました。花びらのようにあしらった紫大根に、清涼感のあるフヌイユ（ハーブの一種）とカリフラワーのソースでさっぱりと味わいます。

野菜料理「蕪と葱 山の恵」
10～12月が旬のカブと、冬に甘みが増すネギを合わせた野菜料理。ローストしたカブに、エスプーマ状（泡）にしたネギを合わせて口当たりを軽い仕上がりに。アクセントに焦がしネギと杜仲茶の苦味を合わせています。

魚料理「金目鯛 ブイヤベース」
信州の郷土料理サバの味噌汁からインスピレーションを得たメニュー。本場マルセイユのブイヤベースの味に味噌を加えることで、より深みを持たせました。

肉料理「そば香る牛肉のパイ包み焼き 五味子のソース」
信州を代表する食材･そば粉のパイ生地で牛肉を包み、しっとりと焼き上げています。肉の中心にフォアグラ、周りにキノコやドライプルーンのファルスを詰め、味に深みを加えています。ソースには野生の五味子（木の実）を使った、ここでしか味わえないひと皿です。

デザート「柑橘のヴァシュラン」
ヴァシュランは焼いたメレンゲにクリーム、アイス、フルーツを合わせた冷たいデザート。メレンゲには信州で広く食されるハシバミを混ぜています。濃厚な味わいのショコラに柑橘類のハッサク・ユズを合わせ、コースを爽やかに締めくくります。

♪空から舞い降る雪？ふたりだけのクリスマスプレゼント♪

クリスマスシーズンにだけ現れるこの特別なレストランでは、メニューの中で、ふたりだけにちょっとしたクリスマスプレゼントが用意されています。

「軽井沢ホテルブレストンコート クリスマスディナー」概要
■開催期間：2021年12月23日（木）･24日（金）･25日（土）※要予約
■時間：17時30分～最終受付19時
■メニュー：フランス料理全7品
■価格：12,000円／1名（税･サービス料込）※ドリンク別途
■会場：ゲイブルハウス
■会場定員：1日6組（1組2名）　※未就学児はご遠慮ください
■予約：事前申し込み必要
■申し込み期間：2021年11月16日（火）～11月30日（火）
■申し込み方法：ホテル公式サイトを参照
https://www.blestoncourt.com/season/xmas_dinner2021/
※仕入れ状況によりコース内容が一部変更になる場合があります

◆Web Komachi限定◆
12/23（木）クリスマスディナー
ご招待プレゼントの応募方法

「星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート」の2021年クリスマスディナーのご招待プレゼント。最上級のおもてなしとともに、フランス料理7品を楽しめます。※ドリンクは別途料金がかかります。

【プレゼント数】
ペア1組（1組2名）
【イベント開催日時】
2021年12月23日(木)　17時30分
【プレゼント応募条件】
長野県在住･未婚カップルの方が対象です
※未婚カップル2名のうち、いずれか1名が長野県在住の場合も可能
【応募受付】
2021年10月25日（月）～11月30日（火）
※12月3日(金)までに（株）長野こまちより当選者へご連絡
【応募方法】
Web Komachiの専用応募フォームよりお申し込みください。
→Web Komachi専用応募フォームはこちら

軽井沢の迎賓文化に培われた「星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート」は、最上級のおもてなしと美食を楽しめる人気のホテルです♪軽井沢の自然に溶け込むような佇まいで、木立の中にはお洒落なコテージスタイルの客室が建ち並びます。森の空気を肌で感じることができる、心身ともにやすらげる空間です。

●「星野リゾート　軽井沢ホテルブレンストンコート」のクリスマスディナーはこちら
https://www.blestoncourt.com/season/xmas_dinner2021/

●『ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション2021』はこちら
予約受付：2021年12月17日(金)まで
https://www.blestoncourt.com/season/christmas-cakes2021/

●『軽井沢高原教会 星降る森のクリスマス 2021』はこちら
https://candle.karuizawachurch.org/christmas/

●新型コロナウイルス感染拡大防止の対策
詳細は→https://www.blestoncourt.com/news/200416/