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東京の老舗ホテルで経験を積んだ店主が、生地のおいしさを感じてほしいと毎日20～30種類のパンを焼き上げます。長時間低温発酵させたバゲットや、石臼挽きの香り豊かな小麦粉で作る食パン、JPBカップで受賞歴のあるブリオッシュ生地のあんぱんのほか、季節限定メニューも用意しています。
朝7時にはほとんどのパンが焼き上がります。トレーラーハウスの店内に焼き立てパンの香ばしい香りが広がります。
惣菜系は9時頃から店頭に登場。
冷凍便で自宅にアトモスのパンが届く「アトモスの定期便」（2,980円＋送料）も受付中。詳細はInstagram、公式LINEをチェック！
Pain Atmos（パンアトモス）
●住所
長野県千曲市新田664-4
●電話番号
026-400-3030
●営業時間
7時～15時 ※土･日曜は売り切れ次第終了
●定休日
火･水曜、ほか不定休あり
●駐車場
7台
●Instagram
https://www.instagram.com/pain.atmos/
●デリコマ
https://www.deli-koma.com/1023662.html
●備考
カード可、電子マネー不可
※本記事は月刊長野Komachi2021年10月号「パンの時代！」特集の一部を転載したものです
◆通信販売・定期購読はこちら
https://naganokomachi.stores.jp/
画像・文章の無断転載は固く禁じます。
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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