11/11(月)リニューアルオープン！さつまいもスイーツ店「おいも日和 松本中町店」が揚げたて芋けんぴ専門店へ。揚げたて5時間以内のカリポリ食感、蜜たっぷりの芋ケンピを味わって＠松本市
落ち着いた雰囲気の中、A5ランクの神戸牛などを楽しめる老舗「焼肉 牡丹園」。こちらで話題を読んでいるのが、2021年3月に登場した「信州冷麺」です。長野県産食材を使った「信州冷麺」…新たな信州名物になる予感しかしません！
中信の焼肉店4店が集結し“新たな信州名物を”と考案したのが、信州産の素材を使った「信州冷麺」です。信州産のそば粉を配合したオリジナルの麺は喉越しさわやか、コシがあるもちもち麺。あっさりした和風のスープに信州産わさびを溶かすと、口あたりさっぱり。夏の暑い日や飲んだ後のシメにも最適です。トッピングは各店それぞれの個性が出ているので、ぜひ食べ比べてみて。
牡丹園では、7月からメニューを刷新。写真は、人気の「神戸牛カルビ」（2,100円）です。
焼肉 牡丹園（ぼたんえん）
●住所
長野県松本市本庄1-14-10
●電話
0263-75-8881
●営業時間
17時～23時
●定休日
月曜（祝日の場合は翌日）
●席数
22席
●駐車場
2台（ほか提携駐車場券もあり）
●公式HP
https://kobegyu.yakinikubotanen.jp/
●備考
カード可、電子マネー不可
●デリコマ（地図等）
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1023882
※本記事は月刊長野Komachi2021年9月号「真夏のスパイシー」特集の一部を転載したものです
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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