ラーメン業界を牽引するラーメン官僚・田中氏とその盟友・尾瀬氏が長野県の新店12店舗をリアルに食べ歩いて評価!@長野Komachi 2024年 ラーメン特集号
【第1特集】
空前のパンブーム到来!
パンの時代。
◆Contents
・まるくてあま~いマリトッツォに夢中♥
・拝啓、親愛なるあんバターさま♥
・ときめきの、フルーツサンド。
・NAGANO BREAD NEWS 2021
・パンとカフェの運命の出会い。
・幸せな時間を届けてくれる高級食パン
・長年愛されるパン屋さんの特別なパン
・待ちわびたパン屋さんの復活。
・いま気になる新しいベーカリー
・わたしのまちのおいしいパン屋さん
・スペシャルBAKERYチケット
◆掲載コーナー
・Komachi Find Out!
・特集「Komachi マネー学」
・Close Up!NEW OPEN
・コンビニ最新NEWS
・特集「秋に取り入れたいビューティー術」
・コマチエンタメ Event-Art-Live
・Komachiガールズトーキング
・天 かいりのタロット占い
・読者プレゼント
・塚田けんぢのこれが旨い!
\\ 今月号の注目特集 //
高級食パンを皮切りに、パンブームがさらに加速しつつあります。
最近ではイタリア発祥のパン菓子・マリトッツォや、画力の強さから人気を集めるあんバター、ブームが再燃するフルーツサンドなど、かわいらしいビジュアルのパンが脚光を浴びています。
新たなベーカリーも続々とオープンし、信州はパンブーム真っ只中!
そこで、トレンドを押さえたパンはもちろん、食パンや個性派ぞろいのNEWベーカリーなど、盛り上がりを見せる信州のパンシーンをお届けします。
コロンとまるいフォルムがかわいい、イタリア・ローマの伝統パン菓子「マリトッツォ」。
ふわふわのブリオッシュとたっぷりの生クリームに、心奪われる人が続出中です。
シンプルな組み合わせながら、抜群の相性と見た目のインパクトでブームの兆しを見せる「あんバターサンド」。
そんな“あんバター”をこよなく愛するあんバターコレクターのmisatoさんに、絶対に食べてほしい、おすすめのあんバターサンドを聞いちゃいました!
宝石のようにキラキラ輝くフルーツを閉じ込めたサンドイッチは、いつの時代も手に取る人の心をキュンとさせてくれます。
かわいくて、フレッシュで、おいしい。
ビタミンたっぷりの元気がもらえるフルーツサンドをまとめました。
地域に愛されるベーカリーの新たな取り組みや、ベーグル好きにはたまらないお店情報、朝食が楽しみになるパンのおともなど、パンにまつわるニュースや小ネタを集めました。
そのほかにも、ベーカリーから仕入れたパンを使った、カフェや喫茶店のメニューや、長年愛される食パン情報など、パンの魅力をお届け♪
ぜひお手にとってお楽しみください!
長野Komachi 10月号は、モカ色の背景とキュートなマリトッツォの表紙が目印です。
書店・コンビニ・スーパーで、8/25発売です♪
◆通信販売・定期購読はこちら
https://naganokomachi.stores.jp/
◆お詫びと訂正
長野Komachi 10月号コマチエンタメ Event-Art-Live(116ページ)に掲載しております、「第1回長野ハワイアンフェスティバル」「ナガノアニエラフェスタ2020 to 2021」は、新型コロナウイルス感染症予防と防止対策のため中止が決定いたしました。
同カテゴリー(117ページ)にて掲載しております、「諏訪湖まちじゅう芸術祭」は、開催延期が決定しました。
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。