スパイスカレーとアジア飯。旨いもの同士の禁断コラボもたまらん！「がねいしゃ」＠松本市

松本城から近く、趣ある店構えにも心惹かれる店「がねいしゃ」。提供するのは約4～5種類のオリジナルスパイスカレーと、台湾風蒸し鶏といただく鶏肉飯（ジーローハン）や、シビれる辛さがクセになるドライグリーンカレーなど約4種のアジア飯です。

2･3日ごとに変わるスパイスカレーは、カルダモンやシナモンなど約10～15種類のスパイスを食材によって使い分け、辛さもさまざま。色とりどりの副菜との組み合わせも楽しみなカレー単品や合いがけはもちろん、欲張り感満載なカレー＆アジア飯の合いがけも見逃せません。

棚にずらりとならんだスパイス群。使用する食材に合わせて、使い分けます。

初夏に新登場「クラフトコーラ」（400円）。オレンジやライムなどの柑橘とスパイスを合わせたオリジナルシロップを使用しています。

＼スタッフボイス／
それぞれの好きなもの同士を組み合わせられるカレー＆アジア飯の合いがけもオススメです
店主／元木拓郎さん

松本市役所の近く、店内はアジアンムードが漂い、女性一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

＼テイクアウトメニュー／
カレー全種、アジア飯約4種、クラフトコーラ、水果茶　ほか
※テイクアウトは当日11時までの要予約、11時30分～15時の受け渡しです

※本記事は月刊長野Komachi2021年9月号「真夏のスパイシー」特集の一部を転載したものです

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