松本在住YouTuber･大西祐次郎が「松本カリーラリー」を巡ってきました！

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プロフィール

大西祐次郎（おおにしゆうじろう）
●松本市在住。YouTube「大西祐次郎チャンネル」にて、日々のランチやちょい飲みの様子を配信中。現在チャンネル登録者数は6.2万人と長野県屈指の人気YouTuber。

本記事の様子は大西祐次郎チャンネルでご覧いただけます！
▶https://youtube.com/watch?v=_NF9bNZXkUw&feature=share

YouTube「大西祐次郎チャンネル」で動く＆喋る＆食べる大西氏をぜひチェックしてみてくださいね！

さまざまなカレーメニューが大西を待ち受ける！

松本がカレー一色になる恒例イベント「松本カリーラリー」が開催中！

カレーの街・松本で毎年夏に行われる「松本カリーラリー」。90店舗の参加店のなかから、今回４つのお店に、松本在住の人気ユーチューバー・大西祐二郎さんが突撃訪問してきました！ 昔ながらの昭和のカレーから、家庭では食べられない深い味わいのホテルカリー、人気カレー店とコラボしたカレーを使ったカレーパンやふわふわスフレパンケーキなど、さまざまなカレーメニューが登場！「レベルが高いカレーメニューが食べられるのは松本ならでは！ぜひ動画でもチェックしてください！」。暑い夏は、松本のカレーを食べて盛り上がろう！

01　NAKAMACHI　CAFÉ(ナカマチカフェ)

スフレパンケーキ＆特製カレーが魅惑のマリアージュ

県産小麦粉を独自配合し、オーダーを受けてから生地を立て、焼き上げる、ふわふわ食感のスフレパンケーキが、スパイスカレーの名店「メーヤウ」の特製カレーとコラボ。甘さ＆スパイシーの魅惑の味をご賞味あれ。

目の前で揺れるプルップルなスフレパンケーキに仰天！

8/31までの期間限定。ココナッツ＆パイナップルの甘さの後に漂う刺激的なスパイスの香りが絶妙です。

02　松本ホテル花月 喫茶室　八十六温館(ヤトロオンカン)

上質空間でいただく気品漂うホテルカレー

松本民芸家具が醸す趣ある空間で味わえるのは、気品漂うビジュアルの「季節のホテルカレー」。昔から変わらぬ製法を貫くカレールウは、スパイスを独自調合したオリジナル。スパイシーさの中に感じる程よい辛みが後を引きます。

カレーに彩りを添えるのは、旬の野菜を使ったグリル野菜たち。さらにルウの中にはほどけるような柔らかさのビーフがたっぷり、その旨みある味わいにスプーンが止まりません。

松本民芸家具で統一された落ち着いた空間が広がる「ホテル花月」併設のカフェ

03　Boulangerie Ciel(シエル)

カレーとパン、どちらも主役のカレーパン

松本うら町の人気カレー店「DOON食堂 印度山」のキーマカレーにジャガイモを加え、インドの故郷の味･サモサ風に仕立てたフィリングがぎっしり。焼いて仕上げることでパンの風味も香ばしく、特長を引き立て合う抜群のコラボ感。
インドの軽食「サモサ」をヒントにつなぎとしてジャガイモを加えた「DOON食堂 印度山」特製フィリング。そんなカレーを中心に考案されたパン生地は、焼いてカリッと香ばしい仕上がりに。

手間を惜しまず焼き上げたパンは、フランス産小麦を使ったフランスパン、地元の酒蔵の麹を使ったあんパンなど多彩なラインナップ。松本で人気を博すブーランジェリー。

04 　キッチン モーリ

郷愁を誘う昔ながらの洋食カレーに舌鼓

味の要は、カレー粉と小麦粉を油で練り上げた後、2 ～3時間かけてオーブンで焼き上げるという自家製カレールウ。人気メニューのひとつ「ポークカレー」と、サックサクのメンチカツのコラボはカリーラリー期間だけのお楽しみです。
8/31までの期間限定「メンチカツカレー」（スープ付き）は、玉ねぎの甘さと、鶏ガラスープのコクが味に奥行きを与えているポークカレー。玉ねぎの甘さが醸し出すマイルドな味わいと、後からくるピリッとした辛さが食欲をかき立てます。

レトロな店内でいただく、昔懐かしい、やさしい味のカレー。「ほっこりしますね」

昭和33年創業のお店。郷愁を誘うストライプのオーニングテントが目印です。