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パティシエが手がけるケーキのような贅沢かき氷「Pâtisserie Massa OshimA」@飯田市

公開日:2021/06/28

フランス菓子のエスプリを凝縮させたケーキや焼菓子が並ぶ「Pâtisserie Massa OshimA(パティスリー マサ オオシマ)」。夏に登場する「南信州天然水のかき氷」(全9種)は、自家製シロップやチョコレート、チーズなどのソースをバランスよく組み合わせ、炭酸を含んだエスプーマスパークリングクリームをたっぷり絞った、まるでケーキのようなかき氷。さわやかさが広がる新感覚のスイーツです。

「南信州天然水のかき氷(赤い果実とピスタチオ)」(810円)。ベリーとホワイトチョコ&ピスタチオの濃厚ソースが融合。クリームのしゅわっと感もヤミツキに!9月中旬頃まで提供予定
「ティラミスカフェ」(734円)。コーヒー香る塩キャラメルとクリームチーズのソースを合わせ、ほろ苦いココアをかけた大人の味わい

Pâtisserie Massa OshimA(パティスリー マサ オオシマ)
●住所
長野県飯田市鼎下山1413-4
●電話
0265-48-6828
●営業時間
9時~18時30分、日曜のみ9時~18時 
●定休日
火曜、第2月曜 
●席数
店内飲食も可能 
●駐車場
8台
●公式HP
https://iimachi.net/ms/248589/
●デリコマ(地図等)
https://www.deli-koma.com/1023884.html

※本記事は月刊長野Komachi2021年8月号「今夏こそ、おでかけしよう!」特集の一部を転載したものです

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