11/22(金)『第5回こもれびテラス ナイトマルシェ』千曲市役所･屋外テラスにキッチンカーなどが集結。屋内ではクラフト＆ワークショップブースも＠長野県千曲市
明治36年創業、戸倉上山田温泉を代表する老舗宿『笹屋ホテル』内にある四川料理専門店。「四川料理の神様」と呼ばれた陳建民氏の愛弟子がはじめた店として有名です。
名物の「陳麻婆豆腐」（2～3人前1,320円）は、本場四川料理を再現した“黒”に近い見ため。数種類の香辛料を使いコク深い味に仕上げています。写真は、大ぶりの海老がゴロゴロ入った「乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」。卵を加えることで、まろやかで濃厚な味わいに仕上げています。「乾焼蝦仁ランチ」（2,200円）をはじめ、ランチも充実しています。
ジューシーな鶏肉とカシューナッツに、四川唐辛子の辛味をまとわせた「宮保鶏丁」（小1,430円～）
円卓を囲んでゆっくり味わって
予約をすれば、単品料理のテイクアウトも可能です。
四川中国料理 杏苑（きょうえん）
●住所
長野県千曲市戸倉温泉3055 笹屋ホテル内
●電話
026-275-0338（笹屋ホテル）
●営業時間
11時～14時（13時30分LO）、17時～21時（20時30分LO）
●定休日
不定休
●席数
150席
●駐車場
50台
●HP
www.sasaya.co.jp/kyo-en/
●備考
カード可、電子マネー不可
●デリコマ（地図等）
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1007766
●住所
長野県千曲市戸倉温泉3055 笹屋ホテル内
●電話
026-275-0338（笹屋ホテル）
●営業時間
11時～14時（13時30分LO）、17時～21時（20時30分LO）
●定休日
不定休
●席数
150席
●駐車場
50台
●HP
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●備考
カード可、電子マネー不可
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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