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町の中華料理店イチオシの「飯」「麺」「炒」!中南信編

公開日:2021/02/26

リーズナブルでボリューム満点、町の中華料理店には魅力的なメニューがたくさん!そんななかでも、お店イチオシの炒め物、ご飯、麺類を教えていただきました!


中国料理 百老亭(ひゃくろうてい)@松本市のイチオシ!

★Best of
山賊チャーハン(950円)

松本名物「山賊焼き」とチャーハンがコラボ!鶏肉をニンニクの効いたタレに漬け込んで揚げた山賊焼きとチャーハンは相性抜群!

★Best of
広東麺(1,000円)
ベースは、地元産の会田醤油。素材の旨みが凝縮し、唯一無二の一杯に仕上がっています。

Best of
特製麻婆豆腐(950円)
一番人気の「特製麻婆豆腐」は15年間研究を重ねて今の味に。シンプルな材料だけに辛みと旨みのバランスが絶妙です。

「中国料理 百老亭」の詳細はこちら!


中華上手(ちゅうかわで)@安曇野市のイチオシ!

★Best of
海老入りトマタマおこげ(950円)

香ばしい揚げたておこげと、ちょっぴり辛みの効いたトマトスープが夢の共演。スープ&おこげの音のハーモニーも楽しめます♪

★Best of
サラダラーメン(750円)
まろやかなマヨネーズと、コクのある醤油ベースのスープが抜群の相性!

Best of
回鍋肉(ハーフ750円)
野菜と下衣をつけた豚肉が甘味噌とよく絡み、ご飯がすすむ味わいです。

「中華上手」の詳細はこちら!


中国料理 唐坊(たんふぁん)@松本市のイチオシ!

★Best of 麺★
五目あんかけ刀削麺(1,000円)
舌触りの良いコシのある麺に、野菜や海鮮が入った具だくさんの絶品五目あんをオン!寒い季節にぴったりの一品。

★Best of
カニチャーハン(800円)
卵をまとった黄金色の「カニチャーハン」。オリジナルの特製塩がおいしさを引き立てます。

Best of
エビマヨネーズ炒め(980円)
プリプリのエビにピリ辛のマヨネーズソースがたっぷり。中華を食すなら、抑えておきたい一品。

「中国料理 唐坊」の詳細はこちら!


四川系中国料理 菜彩(さいさい)@飯田市のイチオシ!

★Best of 炒★
イカとセロリの炒めもの(1,100円)
舌辛みと酢の酸味、甘み、醤油でバランスを取ったオリジナルの味わいにご飯が進む逸品。セロリや野菜の食感と、海鮮の風味が好評。

★Best of 飯★カニあんかけチャーハン(900円)
卵をご飯とあんに使い分け、フワフワの食感を追求。幅広い年代に愛されています。
★Best of 麺★担々麺(800円)
胡麻の風味が際立つ人気メニュー。香辛料による辛めの味つけがクセになります。

「四川系中国料理 菜彩」の詳細はこちら!



※「中華日々」特集は長野Komachi2021年4月号に掲載しています。

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