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個性あふれる絶品中華で日常に幸せを!「中華上手(ちゅうかわで)」@安曇野市

公開日:2021/02/26

JR田沢駅すぐ近くに位置し、おいしさを追求するため試行錯誤を重ねた中華が味わえる名店。定番から応用料理までメニューも豊富にそろいます。

熱々おこげとスープが奏でるサウンドも楽しみのひとつとして人気を博すのが「海老入りトマタマおこげ」(950円)。サックサクのおこげの上にかけるのは、肉厚の海老とふんわり卵、そしてほんのり感じるトマトの甘味がさわやかなとろ~りスープ。スープとの絡み具合によって異なるおこげの食感や、一緒に提供されるチーズやタバスコをかけての味変など、楽しみ所も満載です。

そのほかにも、華やかな見た目だけでなく、まろやかで奥深い味わいが魅力の「サラダラーメン」(750円)や、甘味噌と後からくるほどよい辛味が絶妙な「回鍋肉」(ハーフ750円)など、店主のこだわりを感じる品々がそろいます。丼物や炒め物はテイクアウトにも対応しています。

\出来たてのおいしさをぜひ味わってください/
店主の堀内将吉さん。中華料理の道で30年。おいしい料理で幸せを感じてほしいと日々研鑽を積んでいます

(長野Komachi2021年4月号に掲載)

中華上手(ちゅうかわで)
●住所
長野県安曇野市豊科田沢5081-1
●電話
0263-72-6847
●営業時間
11時~15時、17時~22時LO
●定休日
水曜
●席数
40席
●駐車場
15台
●備考 
カード不可、電子マネー不可
●デリコマ(地図等)
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1014039

◆通信販売・定期購読はこちら
https://naganokomachi.stores.jp/

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