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地産地消のビーガンメニューを取り扱う、宿場情緒漂う古民家カフェ「はじまるカフェ」@立科町

公開日:2021/02/09

クラウドファンディングの支えで9月に誕生した、芦田宿の古民家カフェ。料理もスイーツも動物性食材を使わないビーガンメニューです。人気店「コラボ食堂」や「まる屋」での経験を活かしたメリハリのある味付けは、菜食主義者ならずとも大満足!「加藤珈琲室焙煎道場」のブレンドを2杯分250円で味わえるなど、良心的な価格も魅力です♪

地元「阿部豆腐店」の大豆食品や旬の野菜を使った「はじまるランチプレート」

「おからの春巻コロッケを乗せたカレー」(並盛700円)は野菜スープをベースに赤ワインや甘酒で香り豊かに仕上げています。

店内はフリーWi-Fi


「中山道・芦田宿の風情ある町並みを楽しみにいらしてください!」
と、オーナーの二川透さん。


◆メニュー◆
はじまるランチプレート       700円~
プレミアムビーガンカレー      500円~
ミニおにぎり2個と小さなおかず    230円
四季折々の季節のブレンドコーヒー  250円
老舗の芽かぶ茶           250円
食後のコーヒー          +100円

はじまるカフェ
●住所
長野県北佐久郡立科町芦田2594
●電話番号
090-2339-7502
●営業時間
11時~19時
●定休日
月・火(祝日の場合は翌日)
●席数
27席
●駐車場
8台
●備考
カード不可、電子マネー可
●HP
https://www.hajimarucafe.com/
●Delicious×Komachi
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1023585

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