奥信濃の地酒『水尾』とウイスキー『白州』をしっかり感じるお酒のチョコレート。大人気パティスリー「ヒラノ」のチョコをお酒の好みが違う2人で実食♪＠飯山市

飯山市内はもちろん、市外からも多くのファンが訪れる人気店「パティスリーヒラノ」。
今年もバレンタインに向けて、店頭にはたくさんのチョコレートが並びます。その中で、おいしかったお酒のチョコレート『水尾／白州』をご紹介します。

同店はWeb編集部Yも大好きなケーキ屋さんの1つですが、チョコレートをいただくのは初めて。
今回、お店に取材に伺った “お酒が好きな編集S” と一緒に、『水尾／白州』をいただきました！
お酒の好みが異なる2人の実食レポも公開♪

『水尾／白州』
1個160円+税、箱付き4個セット850円+税
酒蔵「田中屋酒造店」の長野県産米からつくられる『水尾』のふくよかな味を生かしたチョコレートと、サントリーウイスキー『白州』を用いて作ったチョコレート。店頭販売が基本ですが、併設カフェでも食べることもできるそうです。アルコール度高めなのでご注意くださいね。お取り寄せも可能（送料別途）。

“お酒が好きな編集S”
“お酒は苦手でもお酒のチョコが大好きなWeb編集部Y”
もいただきます♪

◆普段はビールとワイン派
お酒大好き編集部Sが実食

『水尾』
さっぱりとした上品な味わいの『水尾』とチョコレートの甘さが絶妙！日本酒のチョコレートはこれまでほとんど食べる機会がなかったため、どんな感じかと思っていましたが…洋酒とはひと味違った、優しい味わい。
白州に比べ、アルコールの風味は控えめなので、お酒好きはもちろん、お酒が苦手な方でも美味しく食べられそう。

『白州』
お酒のチョコレートはアルコールが控えめでお酒好きには物足りないorアルコールが効きすぎていてチョコレートの味がわからないものが多い気がしますが、このチョコレートはアルコールとお酒のバランスが素晴らしい！（香りが良く癖のない白州ならでは…かも。）
お酒を飲んだときのような満足感を保ちつつ、ウイスキーの主張も過度ではないのでチョコレートとしてのおいしさも◎大好きになってしまいました。ぜひまた食べたい♪

◆お酒は苦手･お酒チョコ大好き
Web編集部Yが実食

『水尾』
長野県産のお米から丁寧につくられる地酒を使った二層仕立てのチョコレート。日本酒と即座にわかるくらいお酒の風味が効いています。上層にクリアな日本酒をイメージさせるゼリーのような層があり、下層はビターなチョコレートに、酒粕のようなコク深い甘みがあとから感じられました♪日本酒ならではの奥深いチョコ、大好きな味です♪

『白州』
喉と鼻にアルコールが広がって抜けていく感覚♪口当たりはなめらか。ビターな味わいなのにミルキーさも感じる、濃厚なお酒のチョコです。喉がぽっとあたたかくなりましたよ♪

ほかにもチョコレートがそろっています。

生チョコ・ロリポップチョコレート・トリュフチョコレートなど様々なチョコレートが並びます。

旬フルーツを使ったケーキなどもおすすめです♪

大きな看板が目じるしです♪

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