テイクアウト専門店「スパイスカレーとナンドッグ もた屋」が3/7オープン！10種類以上のスパイスを使用し3日間かけて作る、インド人直伝の本格カレーを堪能＠長野県松本市

松本市にある「村井バッティングセンター」敷地内に、スパイスカレーのテイクアウト専門店「スパイスカレーとナンドッグ もた屋」が2025年3月7日にオープン。

お店を営むのは、たかひろさん・ふみえさんご夫婦。10種類以上のスパイスを使用した、インド人直伝の本格スパイスカレーやナンドッグ、ホットスナックを提供。肉からにじみ出る旨味と野菜の甘みを活かしたカレーは、唯一無二。専門店ならではの本格的な味をリーズナブルな価格で楽しめます。さらに油脂、砂糖不使用。グルテンフリーで無添加。カラダに優しくだれでも安心して味わえます。

◆2種類のスパイスカレーについて

カレーは10種類以上のスパイスを絶妙に配合し、3日間かけて丁寧に仕上げています。素材にもこだわり、お米は安曇野産、牛肉は長野県産など国産の材料を使用。地元の方々に親しまれる厳選食材を取り入れています。子どもでも食べられる優しい辛さに仕上げているそうですが、スパイス感、薬膳感がしっかり感じられてスパイス好きにはたまりません。

「もた屋の牛肉カレー」900円（ライスまたはナンを選べます）
注文時にライスまたはナンを選ぶことができます。牛肉は赤身だけでなくスネ肉やモモ肉など、いろんな部位が贅沢に使われています。じっくり煮込むことで旨味が溶け出し、とろけるような食感の部位も。

モチモチとした弾力のあるナンと合わせることで、カレーの風味がより一層引き立ち、思わず夢中で食べてしまいました。ゴロッと入ったお肉がスプーンですくうたびに楽しめて驚きました！

「もた屋のチキンカレー」800円（ライスまたはナンを選べます）
長時間かけて煮込んでいるため溶け込んで鶏肉はほろほろ。

高タンパクで体づくりに最適。飽きのこないあっさりとしたおいしさで内臓からじんわり温まります。

◆その他のメニュー・価格について

「ナンドッグ レギュラー（カレーペースト）」700円
モチモチのナンにカレーペーストとウインナー、チーズ、キャベツをサンドしたひと品。手軽に楽しめ満足感がありお腹が満たされます。

「白身ナンドッグ」700円
サクサクの白身フライとチーズ、キャベツ、ソース、アレンジを加えたタルタルソースがたっぷり。

「とり皮＆とりハラミパック」400円
ショーケースにならぶホットスナックは仕入れ状況によってさまざま。

店主のおすすめは「もた屋の牛肉カレー」。

店主のたかひろさん・ふみえさんご夫婦。
26年前たかひろさんは、日本各地で仕事をする中で出会ったインドの方が作る家庭料理のスパイスカレーに衝撃を受けました。その味を再現したい一心で何年も何度も交渉し、ついにレシピを伝授してもらえたそうです。

「家庭では味わえないスパイスカレーをご用意しています。素材や配合については秘密ですが、ぜひ一度ご来店いただきたいです！」とふみえさん。

カレーは、食欲がない時のエネルギーチャージにもぴったり！夕方には完売してしまうため、早めに訪れるのがおすすめです。※カレーの仕込み状況によってはお店を休みにする場合もあり

お店の敷地内にある「村井バッティングセンター」は、長野県松本市唯一のバッティングセンター。子どもから大人まで幅広い方々が利用しています。

テイクアウト専門店「スパイスカレーとナンドッグ もた屋」で購入した商品は「村井バッティングセンター」の休憩スペースで食べることもできます。※バッティングセンターの店長さんも快く承認されています。