3/15(土)『うえだマルシェ』が開催！上田市の農畜産物を使った地産地消グルメやワイン、日本酒など”おいしい”が勢揃い！@長野県上田市

上田市役所内にある「つむぎラウンジ」と「つむぎテラス」で『うえだマルシェ』が3月15日(土)11時から開催。

コンセプトは”うえだの「おいしい」をめしあがれ”。上田地産地消推進会議などが中心となって、上田市内の生産者が集まるイベントです。今回は、上田市産の食材を使ったグルメをはじめ、ワインや日本酒などの酒類や甘酒、今が旬のイチゴなどの農産物がラインナップ。「上田市民の方はもちろん、近隣の市にお住いの方にもぜひお越しいただき、上田市の魅力を知ってほしい」と担当。入場無料のため、誰でも気軽に足を運べます。(飲食の提供はすべて有料)

◆地産地消グルメ

グルメを出店しているお店は、全て「地産地消推進の店」として上田市に認定されています。スイーツをはじめ、ジャムやチーズ、豆腐など多彩な食品がラインナップ。

◎店舗とグルメ
●みすゞ飴本舗 飯島商店　赤すももジャム、桑の葉糖など
●千曲川の味とロマン 鯉西　鮎塩焼、鯉旨煮など
●ハム工房セキ　プロシュート、ドイツソーセージ
●風屋とうふ店　豆腐など
●チーズ工房カプレット　チーズ盛り合わせなど
●clover-clover　地元のフルーツなどを使ったお菓子
●旬菜ベジまる　地元野菜を使った弁当、惣菜
●上田 道と川の駅 おとぎの里　馬鹿バーガー、ジビエソーセージ

◆農産物

マルシェでは今が旬のイチゴの食べ比べや信州の伝統野菜である山口大根を使った切干大根が購入できます。

◆日本酒

創業100年以上の老舗「原商店」が出店し、上田市内にある6つの酒蔵の日本酒を提供。江戸時代から続く老舗から、2023年に復活を遂げた酒蔵までこだわりの日本酒を有料で試飲することができます。

◆ワイン

上田市は日照時間の長さや降雨量の少なさ、昼夜の寒暖差の大きさなどの特徴があり、日本でも有数のワイン用ぶどうの栽培に適した地域です。中には日本で唯一の「ワールドベストヴィンヤード」に5年連続で選出されるワイナリーもあり、世界的にも注目されています。

◎出店予定のワイナリー・ヴィンヤード
●シャトー・メルシャン 椀子(まりこ)ワイナリー
●Veraison-Note(ヴィレゾンノート)
●J’s vineyard(ジェイズ・ヴィンヤード)
●古安曽農園(こあそのうえん)
●VART(バート)

「うえだマルシェ」の翌週、3月23日(日)には上田市内でワインづくりに携わっている人たちと話せる「クラフトマンミーティング 上田のワイン編」が開催。しかし、すでに定員に達しており、その人気が伺えます。「今後もつくり手(クラフトマン)にスポットを当てたイベントを開催する予定です。」と担当。今後も上田市の発酵文化に注目です。