信州上田の魅力をおにぎりでお届けする「おにぎり専門店 こめむすび」ふわっと空気で作ったおにぎりは季節限定商品にも注目!@上田市
信州ラーメン界のカリスマであり美食家としても名を馳せる塚田兼司が愛して止まない料理を毎月紹介。
今回は、上田のカフェが提供する、水の代わりに淹れたて珈琲だけで作るカレーが登場!
超美人占い師・そまり百音さんのお言葉で「いい音・いい声・いい香り、上品で柔らかく温かいエネルギー。
その3つを持たれてる方は出会う方々を癒し、神の持つ神聖なパワーと共鳴し合いながら世の中の幸福度を上げる神の使いのひとりとして後押しされる存在になる」という言葉があります。
その言葉の意を地で行く、女神のような店主が営むカフェのランチメニューが、今回紹介するザイデンシュトラーセンさんの「焼きチーズ珈琲カレー」です。
流れる音楽と木の床の鼓動の音!女神からあふれる癒しの声!焼き上がるチーズとスパイスの芳しい香り!この場所にいるだけで幸運が満ちあふれてくるよう。
さらに、水の代わりに珈琲で作った特徴的なカレーをひと口頬張ると、珈琲が持つ美容と健康の効能が不思議なキラキラとなって全身に降りそそぎ、身体の中へと次々に溶け込んでいくのです。
音、声、香りの3つの幸せのキーワードの存在をあなたも感じて、自分自身もエネルギーを持った素敵な神の使いへと、この場所で変身してみませんか。
塚田’sポイント
実はもうひとつ、超マニア向けのカレーメニューが存在します!米を珈琲だけで炊き上げ、ルーも珈琲で作られた「これでもか!珈琲カレー」(1,600円・サラダセット)が、あなたのカレー認識を崩壊させます!ぜひ味わってみてください。
カネボウ丸子工場の倉庫だった昭和初期の建物を刷新し、信州の風土や郷土愛を描く文芸作品の名を冠したカフェ。
歴史を感じる空間で、豊かな香りに包まれた一服の時を過ごせる。
水の代わりに珈琲で作るカレーや、手づくりのスイーツも人気。
*住所
上田市中丸子1623-1
*電話
0268-42-6673
*営業時間
11時30分~14時
*定休日
月~水曜不定休
*席数
45席
*駐車場
30台
食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い!
月刊Komachiにて連載中。
県内外に数多くの人気ラーメン店を展開する「ボンドオブハーツ」グループの代表。
全国各地のおいしいものを食べ歩き、有名シェフや美食評論家との交流も深い。
信州のおいしいを発掘・発見するべく、止まらない食欲をエネルギーに、食べ歩きの日々は続く…。
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