編集レポ ・コラム
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カフェレストラン「HOLZしもすわ店(ホルツ)」コスパのよいモーニングで素敵な1日をスタート♪@下諏訪町
2020-03-15お店とスポット
働く人々を支える安ウマ力飯。 諏訪と松本にある市場食堂へ行ってみた。
2020-03-13お店とスポット
門前町の裏路地に佇む古民家フレンチ「La rencontre(ラ ランコントル)」繊細な技で、食の宝庫・信州をすべての皿の上に。@長野市
2020-03-10お店とスポット
本物の熟成肉と熟成魚を味わえる長野市「真・熟成肉魚 とや」
2020-03-09お店とスポット
フレンチや焼き鳥の技術を活かした炭火焼き料理が好評「Bar&Dining Moi(モア)」長野市
調味料もすべて手づくり!かあちゃんの健康料理「オーガニック手作りれすとらん 心幸食」野沢温泉村
麺の個性とソースの個性を意外性とともに美しく重ねる名店「La Felicita」@安曇野市
2020-03-02お店とスポット
太麺をパルミジャーノ・レッジャーノで合わせる絶品「カルボナーラ」の店「Il cielo」@上田市
濃厚ソースがよく絡む生ショートパスタなど「サラダランチ」が人気の店「Kuland ②」@長野市
信州太郎ぽーくetc...信州素材のパスタを味わえる店「Trattoria Divertente(ディベルテンテ)」@長野市
パスタとソースの完全調和で本物のイタリアを表現する店「ノンナ ジーニャ」@東御市
善光寺界隈のイタリア料理とお菓子の店「ambrosia(アンブロジア)」@長野市
2020-02-28お店とスポット
善光寺界隈の隠れ家的とんかつ店「成満堂(じょうまんどう)」と古本屋+レトロ喫茶「大福屋」@長野市
カフェレストラン「Oiseau bleu(オワゾーブルー)」キッズスペースのあるカフェ。ランチ・ディナーも!@長野市
2020-02-26お店とスポット
高原野菜や低カロリーなジビエ料理、ヴィーガンメニューがそろう「軽井沢ベジビエ」
2020-02-25編集レポート・コラム
心地良い時間と旬の食材を生かした料理を提供する長野市「Bistro YOSHI」