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信州の発酵文化を世界へ発信する八ヶ岳発酵研究所が運営する「生ハム工房ハモンヤエハラ･学舎786cafe（まなびやナナハチロクカフェ）」※八重原ハム＠東御市
2023-10-05編集レポート・コラム
信州のブランド鶏「ぎたろう軍鶏」と焼あごの旨みを味わえるラーメン店「雷紋そば 龍飛鳳舞（りゅうひほうぶ）」が8月オープン！＠松本市
2023-10-05お店とスポット
中信エリア初出店！10/6(金)オープン！レアなステーキをアツアツ溶岩石で楽しむ人気店「石焼ステーキ贅（いしやきすてーきぜい）南松本店」＠松本市
2023-10-04お店とスポット
長野県を中心に各地のクラフトビールがそろうビアパブ「BEER TAP HONMACHI（ビア タップ ホンマチ）」おつまみも人気の店＠松本市
2023-09-29お店とスポット
のどごし良くおしゃれで絶品のうどんはいかが？「織田薪軽井沢はなれ（おだまきかるいざわはなれ）」＠軽井沢町
2023-09-28お店とスポット
保科温泉に併設する食堂をりんごの木が印象的な内装にリニューアル！「さとやま食堂（サトヤマショクドウ）」ランチやスイーツなどメニューも充実＠長野市
こだわりの超高級素材を使用した食パン専門店「銀座 に志かわ 長野篠ノ井店（ぎんざ にしかわ）」生抹茶みつも販売＠長野市
フルーツサンドや食事系サンドを提供するカフェ「SUNNY DAY SAND（サニーデイサンド）」フレーバーが豊富なアイスも好評！＠松本市
2023-09-27お店とスポット
信州福味鶏を使用した焼き鳥テイクアウト専門店「山のやきとり屋」お手頃価格のお弁当にも注目＠長野県安曇野市
リーズナブルに飲んで食べられる和食居酒屋「隠れ呑家 さ助（さすけ）」＠千曲市
沖縄県から長野へ移転！長野県の食材と世界の調味料がコラボした無国籍料理店「MéliMélo Café（メリメロ カフェ）」お得なランチセットも好評＠千曲市
「絶品！イタリア惣菜のお店 NABE-SAN（ナベサン）」ランチはパスタメニュー充実！＠松本市
豊富なメニューがそろうラーメン店「麺屋 むろかわ」お一人様から家族連れまでOK＠長野市三輪
カフェ、ギャラリーやゲストハウスとして気軽に人々が集う地元の交流拠点「CORNER SHOP MIYOTA（コーナーショップ ミヨタ）」＠御代田町
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada（ヤスノリ オカダ）」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です＠佐久市
2023-09-26お店とスポット
たけろくらーめんが長野県初上陸！「たけろく おあがり亭」ラーメンのほか、カツ丼やおつまみの提供もあり＠南箕輪村
