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ジンギスカン鍋で焼きながら味わう生姜焼き専門店「生姜焼きけんちゃん(テンメイ)」おいしさの決め手は秘伝ダレ!目の前で焼くライブ感を楽しんで@千曲市
2024-04-04お店とスポット
諏訪大社近くにオープン!一生に一度しかない“いまこの時”を味わう食事のひと時が叶う「懐石みくら」@長野県諏訪市
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3/15(金)オープン「hono cafe(ホノカフェ)」築150年の古民家カフェで和食料理人が手がける定食ランチ♪小上がり席でのんびりスイーツ時間も@長野県長野市
2024-03-13編集レポート・コラム
ふんわり肉厚なうなぎなど日本各地から厳選した旬の海鮮を堪能できる和食屋「富士乃 鰻っちゃ(ふじの うなぎっちゃ)」信州では珍しい北九州グルメも!@佐久市
2024-03-01お店とスポット
生産者とともに育成した希少品種のそば!通を唸らせる“四たて”で「そばの実 enishi(えにし)」夜はおまかせコースで粋な時間を@長野県・御代田町
2024-02-28お店とスポット
注文を受けてから蒸さずに焼く関西風の蒲焼でうなぎ・鮎を堪能「頼藤鮎(よりふじあゆ)ぱてぃお大門店」単品から定食、コース料理まで幅広いメニュー@長野市
2024-02-22お店とスポット
旬の魚をしゃぶしゃぶで味わう「魚しゃぶ しん川(しんかわ)」こだわりの前菜も楽しめるコースが魅力@松本市
2024-02-09お店とスポット
信州の名水で打ち・茹で・しめる十割そば「そば処 せきや 松本店」ボリューム満点のセットメニューも充実@長野県松本市
肉・魚・季節の野菜を炭火焼きで。地元食材にこだわった創作料理を提供「日本酒ときどきサワー のぶた」豊洲直送の熟成マグロもおすすめ@長野市
2024-01-12お店とスポット
信州のおかあさんの味・郷土食文化を五感で味わえる「カネチ 藤屋(ふじや)」一期一会を楽しむ旬の食彩小鉢@木曽町
2024-01-09お店とスポット
仕入れ先を厳選し海鮮丼を提供「丼丸(どんまる)ぐっさん 塚原店」地元・米沢米を炊く美味なシャリや平日限定の「至高の丼」は必見!@茅野市
2023-12-27お店とスポット
ねこぽぽグループ初の高級和食店「金花猫(キンカビョウ)」限定10名で利用できる贅沢空間。日本各地の日本酒、銘酒を堪能@長野市
2023-12-25お店とスポット
伊那に新たな食のストーリーの場を。日本料理「いなまち澤屋」NEW OPEN!@長野県伊那市
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三河一色産の国産うなぎを使用「梓清流うなぎ 百福(アズサセイリュウウナギ ももふく)」備長炭でじっくりと地焼きした逸品@松本市
2023-11-28お店とスポット
もうお店選びに悩まない♪長野市&周辺の忘新年会におすすめ飲食店特集。幹事さんも必見!
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天然まぐろは東京豊洲市場から直送。質と仕込みに一切妥協なし「すし膳 はる真(はるしん)」@長野市
2023-10-17お店とスポット