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麺の個性とソースの個性を意外性とともに美しく重ねる名店「La Felicita」@安曇野市
2020-03-02お店とスポット
太麺をパルミジャーノ･レッジャーノで合わせる絶品「カルボナーラ」の店「Il cielo」@上田市
濃厚ソースがよく絡む生ショートパスタなど「サラダランチ」が人気の店「Kuland ②」@長野市
信州太郎ぽーくetc...信州素材のパスタを味わえる店「Trattoria Divertente（ディベルテンテ)」@長野市
パスタとソースの完全調和で本物のイタリアを表現する店「ノンナ ジーニャ」@東御市
善光寺界隈のイタリア料理とお菓子の店「ambrosia（アンブロジア)」＠長野市
2020-02-28お店とスポット
善光寺界隈の隠れ家的とんかつ店「成満堂（じょうまんどう)」と古本屋+レトロ喫茶「大福屋」＠長野市
女性和菓子職人が作る、善光寺大門の小粋な和菓子屋「豆暦（まめこよみ）」＠長野市
カフェレストラン「Oiseau bleu（オワゾーブルー)」キッズスペースのあるカフェ。ランチ・ディナーも！@長野市
2020-02-26お店とスポット
『信州の役所めし、学食訪問』職員･学生ではありませんが「おじゃまします♪」
「平野珈琲」築100年の民家で味わうコーヒー＠長野市
2020-02-25お店とスポット
高原野菜や低カロリーなジビエ料理、ヴィーガンメニューがそろう「軽井沢ベジビエ」
2020-02-25編集レポート・コラム
心地良い時間と旬の食材を生かした料理を提供する長野市「Bistro YOSHI」
上田市「エンパイア」で食べる信州峯村牛。脂が溶け出す絶妙な焼き加減で召し上がれ！
ホテルJALシティ長野「週末ランチブッフェ」
まるみつ中華そば ［松本市］
2020-02-22お店とスポット
