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濃厚なのにクセがない、あの助屋の豚骨が白馬に！「らぅめん 助屋 白馬店」＠白馬村
2021-11-17お店とスポット
刻みタマネギがアクセント！懐かしの中華そばの虜に！「麺匠 URAN(ウラン)」＠長野市
熟練料理人のこだわりを貫いた妥協なき一杯を堪能！「軽井沢中華そば 無二(むに)」＠軽井沢町
シンプルとは逆ベクトル！複雑さを極めた一杯を食す！「中華そば やまさだ」＠小諸市
佐久鯉かまぼこ開発の背景に病と闘う三男の存在「四川中華料理 佐介」＠佐久市
【閉店】おもてなしの精神が導いた洗練された至極の一杯「ラーメンレストランハヤシ」＠伊那市
金･土曜営業の薪窯焼きパン店「パン焼き小屋 はしご」スコーンなどの焼き菓子も♪@長野市
辰野町商店街にオープンしたレトロ雑貨、アンティーク･輸入食器のお店「辰野町ブラザーミシン店」
「めんフェス」グランプリ店が、長野県に初上陸！地域限定ラーメンも見逃せない「ORION IIDA(オリオン イイダ)」＠飯田市
2021-11-16お店とスポット
名古屋を基点に国内･海外にも展開する人気油そば専門店「歌志軒」が信州初上陸！「油そば専門店 歌志軒(かじけん) 伊那店」＠伊那市
美麻地区の特産品がそろうカフェ「花まめや」@大町市
安曇野を体感できるベーカリー「モルゲンロートベーカリー」@安曇野市
職人が生む上質な品々に触れ、改めて実感する信州の素晴らしさ「Pâtisserie Couleur(パティスリー クルール)」@塩尻市
11/6(土)ついにオープン！上田に初のブリューパブが誕生！「天神ブルワリー」＠上田市
2021-11-04編集レポート・コラム
「白鶏湯ラーメン屋 ミサワヌードル」が10/26開店！鶏豚スープを乳化させた濃厚鶏白湯ラーメン＠諏訪市
2021-11-04お店とスポット
9月開店！噂のシェルラー食べてみた！「貝出汁ラーメン 緑彩亭(りょくさいてい)」＆長野県内初出店の「からあげ 金と銀」＠上田市
2021-11-03編集レポート・コラム
