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北信エリアに新たな薪窯ピッツァ店「P.N.M ピザのもりやま」3/24オープン！東京･横浜の有名店で経験を積んだシェフ･ピッツァ職人が腕を振るう古民家イタリアン。ランチセットも＠長野県 山ノ内町
2024-03-29編集レポート・コラム
3/15(金)オープン！麻婆豆腐定食をメインに提供する「麻婆食堂どんどん」ヴィーガン＆ジビエも用意。ランチ･昼飲みにもおすすめ＠長野県諏訪市
2024-03-07編集レポート・コラム
長野県で唯一のカフェプリ「KING ROSE Cafe」長野Komachiオリジナルプリントラテを体験しました《Delicious Komachi食べ歩記》＠長野県長野市
2024-02-28お店とスポット
生産者とともに育成した希少品種のそば！通を唸らせる“四たて”で「そばの実 enishi（えにし）」夜はおまかせコースで粋な時間を＠長野県･御代田町
「シンプルの先に旨さの本質が見える元祖の郷土食」（鳥忠食堂／佐久市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2024-02-25お店とスポット
東京で創業したとんかつの老舗「まい泉」。長野県で愉しむなら長野駅からも近い、ながの東急店がおすすめ。さらに、お家で本格的な味わいを気軽に愉しめるお取り寄せショップ「まい泉COOK」も新しくオープン！@長野市
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妥協なく厳選した食材を使用する「食事処 素楽（そら）」下諏訪駅近くだから観光も普段使いもしやすい＠長野県･下諏訪町
2024-01-31お店とスポット
浅間山麓で採れる霧下そばを使用しコシと香りにこだわる「手打ちそば 富田（とみた）」コスパ抜群のもりそばがおすすめ＠長野県佐久市
「古代ローマに想いを馳せるハイブリッド型ピザ」（SANFERMO［サンフェルモ］／白馬村）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2024-01-25お店とスポット
本格点心を気軽に味わえる専門店「スチーム ダイニング SEIRO（セイロ）」皮も餡もすべてお店で手作り！杏仁豆腐など中華スイーツもおすすめ＠松本市
2024-01-23お店とスポット
「ラ･ビスボッチャ」出身のシェフが振る舞うイタリアン「bank.（バンク）」評判の炭火焼は肉の旨みがあふれ出す！ワインは珠玉のラインナップ＠長野県･軽井沢町
洋食×フレンチをお手頃価格で「キッチン拠り所（よりどころ）」週末はディナーも＠須坂市
2024-01-15お店とスポット
本格的なナポリピッツァを堪能「レストラン CARPEDIEM（カルペディエム）」素材の味を生かした手作りの味が評判＠松本市
2024-01-12お店とスポット
「ドアを開けたその日からあなたは王宮の姫となる」（cinq sens K［サンクセンスケー］／長野市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2023-12-25お店とスポット
伊那に新たな食のストーリーの場を。日本料理「いなまち澤屋」NEW OPEN！＠長野県伊那市
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昼は洋食、夜は自慢の鉄板焼き！「鉄板ダイニングバル MINATO（ミナト）」旬の食材を使ったこだわりの料理をリーズナブルに楽しめる＠松本市
2023-12-22お店とスポット
