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富士見町の本店から暖簾分けした店主が手がける信州そばとラーメンの共演「蕎麦 国界(こっかい)」@松本市
2023-10-24お店とスポット
「とり麺や 五色」が「natural soup noodle GO-SHIKI(ゴシキ)」として、2023年11月頃に移転オープン準備中!新店舗ではヒノキラーメンが登場予定@松本市
2023-10-18お店とスポット
松本市白板に鯵の風味豊かな鶏清湯&鶏白湯ラーメンが味わえる「アナログNoodle A麺(エーメン)」がオープン。エビ香る洋風つけ麺も提供
「麺51(めんこい)」濃厚豚骨スープに極太麺がマッチする二郎インスパイア系ラーメン専門店@松本市
2023-10-10お店とスポット
信州のブランド鶏「ぎたろう軍鶏」と焼あごの旨みを味わえるラーメン店「雷紋そば 龍飛鳳舞(りゅうひほうぶ)」が8月オープン!@松本市
2023-10-05お店とスポット
終了10/14(土)10/15(日)ラーメン、焼きそば、沖縄そば…長野県内外の人気「麺」店が大集合!『THE.麺 in 松本南住宅公園』@松本市
2023-10-04イベント
「第2回 麺武将 音武将 -秋の陣-」10/20~22に開催!誰もが楽しめるラーメンイベントで浅間温泉にさらなる活気を@松本市
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信州を代表する人気ラーメン店“おおぼし”監修の新店「中華そば 太陽軒(たいようけん)イオン南松本店」が8/28オープン!多くの人に愛される懐かしい味わいを追求@松本市
2023-08-31お店とスポット
人気の横浜家系ラーメン店が移転「吉祥寺 武蔵家 (むさしや)松本店」継ぎ足しの豚骨スープは濃厚ながらもマイルド@松本市
2023-05-12お店とスポット
「燕黒」のセカンドブランド「三代目 紀守」が松本市島立にオープン。素材にこだわった極上の背脂チャッチャを堪能@松本市
2023-03-10編集レポート・コラム
東京を代表する名店出身の店主が手がける塩の概念を覆す極上のラーメン「小麦そば 池(いけ)」立体感のある鶏と魚介の塩清湯@松本市
2023-02-15お店とスポット
ふたつの人気店が併合!ラーメンと鉄板焼きの店「麺と鉄板焼き つづら」ボリューム満点の多彩なメニュー@松本市
2023-02-08お店とスポット
たっぷり貝出汁を利かせたラーメン「貝出汁らぁ麺 麺屋いろり」低温調理のチャーシューも自慢@松本市
2023-01-25お店とスポット
地元醤油と良質な煮干しを使用「麺肴ひづきイリヤマノニボシソバ(めんこうひづき)」@松本市
2022-12-27お店とスポット
焼き味噌ラーメン「麺屋蔵人松本和田店(めんや くろうど)」@松本市
2022-12-07お店とスポット
「麺屋あさの」今はなき人気老舗ラーメン店の味わいを再現!11月オープン@松本市
2022-12-06編集レポート・コラム