#パン

3月オープンの「ベーカリーハウスサクリト」東京から移住してきたオーナー夫婦がつくるふんわりパン＠松川村

2023-06-08編集レポート・コラム

ガレットやクロワッサンなどフランス料理が楽しめるカフェ「BOUQUETIN（ブクタン） Galette et Café」5月オープン＠松本市

2023-06-01編集レポート・コラム

「小麦が描く幸せの石蔵」（mills by TruffleBAKERY［ミルズバイトリュフベーカリー］／長野市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！

2023-05-31お店とスポット

Jクロワッサン・Jオーガニックコーヒー・サンチの複合店「SANCH安曇野ガーデン＆カフェ」5/12(金)オープン！パンがおいしいフレンチトーストなど安曇野限定メニューも登場＠安曇野市

2023-05-09お店とスポット

3/30オープン「沢村ロースタリー軽井沢」自家焙煎コーヒーをスイーツとパンとともに楽しめる注目のカフェが旧軽井沢に！＠長野県軽井沢町

2023-03-31編集レポート・コラム

4/8(土)オープン「縁-enishi- グルテンフリー＆ベイクショップ」パンやスコーンなどを手がける注目の信州産ソルガム専門店＠長野市

2023-03-27編集レポート・コラム

終了4/21(金)～4/23(日)『信州ぱんフェスタ2023』初出店含む9店舗が出店！長野県内のベーカリーが集う人気イベント今春も開催＠上田市アリオ上田

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「J.CROISSANT（Jクロワッサン）」地下室の元ワインセラーを隠れ家的カフェスペースとしてオープン！2F貸切りルームも登場！

2023-03-17編集レポート・コラム

「HOLZベーカリーいなば店（ホルツベーカリー）」2月オープン！3種類の食パンをはじめ安心・安全なパンを提供！運営は下諏訪町の人気店＠長野市

2023-03-14編集レポート・コラム

3/10(金)オープン！「ベーカリーホトトギス/HOTOTOGISU」長野県産小麦で作る香り高い天然酵母パンとスコーン＠小諸市

2023-03-09編集レポート・コラム

3/3(金)オープン「ベーカリーパンビ川中島店」イートインとテラス席のあるパン屋さん。上田市に続く長野県内2号店＠長野市

2023-03-02編集レポート・コラム

長時間熟成で風味豊かな仕上がりのパンを提供するベーカリー「パンと、ともに。ruteyu（ルテーユ）」＠茅野市

2023-02-24お店とスポット

「銀座に志かわ（にしかわ)」長野県･北信エリアに初出店！長野篠ノ井店3/10(金)オープン！予約可。水にこだわる高級食パン･あん食パンを販売＠長野市　

2023-02-17お店とスポット

自然派素材と自家製甘酒酵母で焼き上げるパン「01BAKERY（ゼロイチベーカリー）」3日かけて焼くハードパンも好評＠軽井沢町

2023-02-02お店とスポット

2/2(木)オープン「mills by TruffleBAKERY(ミルズbyトリュフベーカリー）長野店」3ブランドのパンを提供する新たなパン店が長野県初上陸！＠長野市石渡

2023-02-01編集レポート・コラム

玄米全粒粉を使った手作りパン「ときのぱん」もっちりやわらかな食感が特長＠朝日村

2023-01-25お店とスポット

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